DaNang お天気 Blog

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[気温23℃][曇り] 日本の期待と料理の疑問

2014年02月20日 | つぶやき

今日も引き続き曇りでした
曇って気温が上がらないと痛い。。。

うつ伏せ足上げ100回と膝つき腕立て伏せ10回を
朝夕やっているのですが、昨日から110回と15回に増やしました

早く復活せねば。。。

でもねぇ。。。ホント、イライラするけど寒いってだけで痛いですよ
人工関節でサイボーグになった!と思っていたのに

ただの弱ったおっさんだよ。。。

夕べ、浅田真央観ましたよ

えぇえぇびっくりしましたよ。。。

やらなきゃ!の思いが重すぎたんですかね

はい。僕も素人ながらマスコミの煽りを受けて
金取れるんだろうと思ってましたからね

今夜はまもなく演技です
もうプレッシャーを忘れてのびのびやって欲しいものです

さて、話は違いますが少し料理に対する疑問があります

ぜひみなさんから御意見を伺いたいです
コメントでもFBでもお待ちしてます

1)大根の皮はキンピラにすれば美味しく食べられます
  とよく聞きますが、「いつもキンピラにしてます」という人に会った事がありません

 ☆いつもキンピラにしてますか?#漬物ならやってますが。。。

2)にんにくの芽は苦いので外してください
  僕は、残念ながらニンニクの芽を入れたから苦くなったと分かる味覚がありません

 ☆苦いと思った人いますか?

3)たけのこは米のとぎ汁で灰汁抜きを。。。

 ☆みんな、そのために米を先に研いでとぎ汁を用意してるんですか?
  そのとぎ汁は、何回目までのとぎ汁ですか?

う~む。。。40年以上料理しててもこれだけは謎。。。

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