昨日までは乾燥した暑さでしたが、今日は台風３連星のせいか？
湿度も高く遠くで雷も鳴ったりしています
雨は降りそうで降らない蒸し蒸しした嫌なお天気です
さて、昨日は久々に一日会社には出勤せず自宅からコントロール
umiくんも休みだったのでお料理三昧に明け暮れてみました。
とは言っても朝ごはんはumiくんが作ると言うことで
・卵焼きとソーセージ
昼は日本そばにしようと、山芋のとろろや子持ち昆布をアテにざるそば
夕飯は、冷蔵庫の中身を少し減らしたかったので
ストックのさつま揚げなどでおでんを作ってみました。
おでんはumiくんに好評でほほぼ一鍋（３人分想定）を全部食べられて
しかも、その中でも「大根とじゃがいもが美味しいねぇ」って。。。
仕方ないので、追加でネタを入れていつもはしっかり煮るんだけれど
２回戦は、軽く煮てみたら素材そのものがイマイチ美味しくないので
ちょっと残念な事に。。。
ベトナムの素材（特にミニちくわ）はしっかり煮た方が美味しいな
という結論に達しました。
アパートに引っ越した最近は連日何か自炊してるから日本食三昧
しかも美味しそうな乾麺のそば、うどんが大量にあるので食べきれないくらい
一度そばパーティーやるかな。。。
ところで、アパートからは綺麗な満月が眺められます
ダナン湾の向こうに沈む太陽と夕焼け
そこからの満月がここでの楽しみですねぇ
