またフィリピン沖の大型台風に雲を引っ張られてかなり暑くなってます。
この台風はダナンには向かって来ないで台湾経由中国行きのようです。
今年は２週間早く台風が来たから１０月中旬が怪しいのですがどうでしょう？
一昨年は、１０月中旬に台風来てますねぇ。。。
ちなみに台風というカテゴリーもありますのでご参照ください
昨日は、久々に市場へ行って魚と肉を仕入れに。。。
Hoang Dieuの先のCho Moiに行ったのですがここ朝しか生鮮豊富じゃないみたい
市場の中の常設はほとんど営業していないで場外のみ。
Ca Gio２匹２万ドンとでっかい太刀魚の切り身８万ドン、Ca Com（カタクチイワシ）500gで２万ドンを買って
太刀魚は、ホイル焼きにしてみたんだけどイマイチだった。。。
Nguちゃん曰く「太刀魚は背びれの黄色いのが美味しいんだよ」とヘェ～そうなんだ。。。
Ca Comは煮付けと、少し〆てママカリにならないかな？とやってみたけどまだ食べてません。
今、気がついたんだけど、昨日って中秋の前の日。
もしかしてAn Chay（精進料理の日）だから肉屋も魚屋も出てなかったのかな？？
そうだとしたら失敗した。。。
ダナンのタイ料理レストランSala Thai から新メニューができたらから来てね～と営業メール
グリーンカレーとか、カオパット系が増えたみたいです。
この４９番のベトナム語だとCom Chien Mam Thai って言うのが気になってます。
タイのフィッシュペーストを使って味付けしてるみたいなんですよね。
気になります。。。
あとスイーツ系も増えたみたいですよ。
ちなみに今日のお昼は、僕はPhat Thaiで、umiはレッドカレー
一緒に行ったLinhちゃんはTom Yam Khuongでした。
どれも気持ち良い辛さでした。