雨季ですねぇ。。。すっきりと晴れる日が少なくなりました。
今日も、概ね晴れですが、日差しはありません。
ベトナムは太陽から近いなぁ。。。と思うのはちょっと雲が掛かると急に涼しくなるんですよね。
今日は、扇風機も必要ないと言うか、半ズボンだと肌寒い感じがしました。
息子に「日本では２５℃を超えると夏日って言うんだよ」と言ったら
え？２５℃って冬じゃん？！だそうですｗｗｗ
ベトナム中部の若者たちは今、激辛ブームですが、そもそも辛いものを食べる習慣の無かったベトナム。
唐辛子の使い方とか下手です。
なんでも辛ければ、韓国料理、タイ料理と思っているフシもあります。
でもね、フエの人は辛さの使い方が上手です。
このBun Cha Ca（さつま揚げ入りうどん）も辛味があって味が引き締まります。
脂っ気が、塩味と辛さをマイルドにして箸が進みます。
明日の朝ごはんはこれにしようかな？
入れすぎには注意です。