台風は消滅しましたが、すっきりしないお天気です。
朝方は、晴れ間も少しあり、晴れてくれるかなぁ。。。
と思っていましたが、やっぱりどんよりと曇ってきました。
次の低気圧は、フィリピン沖から真西に進んでいる感じなので
このままだとダナン方面に来ますが、まぁまだ3日後くらいでしょうか。
あんまり寒くておでんを煮ました。
Table Produce さんで、美味しいさつま揚げやちくわを売り始めたので
買い込んで、大根、ゆで卵、ジャガイモを足しておでんに。
ベトナムで作っているさつまあげや、ちくわ、大根、ジャガイモなのですが
これが日系企業が作っているせいか美味しい！
さつま揚げだけ、炙っておつまみにもしました。
これ、大好物なんですよね。
そして翌日は、残りを摘めておでん弁当。
日本に在住経験のあるベトナム人スタッフにおすそ分けしたら
ちくわが大人気でした。