[気温２６℃][晴れ] いも一の子分 Khoai Oi

連日晴天のダナンです
寒の戻りとかあるのかな？
ちょっと想像できないくらい暑いです

今日の写真は昨日の『いも一（はじめ）』の子分
『Khoai Oi』（コアイ・オーイ）

ベトナム語では誰かを呼ぶときにオーイと付けます
shiro Oi とかね

コアイはベトナム語で芋の事なので『おイモちゃんオーイ』
って感じですかね

可愛い名前です

ベトナムで芋焼酎ブームを起こしてほしいものです

[気温２５℃][晴れ] これ意外に美味しい『いも一』

先週末からずっと晴れているダナンです
日中は汗ばむ陽気になってきました

今日の写真は先日工場見学に行ってきた
フエの焼酎『いも一（はじめ）』

フエで採れる芋を使って作った芋焼酎です
焼酎甲類に香料で香りを付けた焼酎ではなく
本格的な乙類の芋焼酎

美味しいですよ
サイゴンでも売っているのでベトナムに来たら
ぜひ一度お試しください

[気温２５℃][曇り] ダナンの重鎮達

ちょっと曇っていますが気温は高めです
先週の疲れが出たのか今日は一日寝込んでしまいました

今日の写真は先週あった人民委員会のパーティーでの一こま
市長さんや投資局長さんやダナンの重鎮達

いつでもどこでも気さくに声を掛けてくれるのがうれしいです

[気温２６℃][晴れ] フエTien Mu 寺でのお祈り

今日もフエに行ってきましたが良く晴れた良い天気でした
Lang Co Beachの水もだいぶ青く戻ってきました
もう雨季も終わりかもしれませんねぇ

今日の写真はTien Mu 寺院でみたお祈りの行列
お坊さんを先頭に一般人も並んでお祈り行進をしていました

ベトナムのお祈りも『南無阿弥陀仏』日本と同じなんですよ

ずっと改修工事中だったTien Mu 寺ですが、本堂はまだやってますが
奥の庭には入れるようになりました

[気温２６℃][晴れ] お前は誰だ？

昨日、急遽フエへ出張して先ほど帰ってきました
ダナンもフエも日に日に暑くなってきています
あのストーブを出すほどの寒さはなんだったのか？
今は日中なら半そでで十分です

今日の写真はハン川の歩道に作られているオブジェ
たぶん年末年始のイベント用だと思うのですが

なんでスフィンクス？？

他にもゴールデンゲートブリッジがあったり凱旋門があったり



ベンタン市場があったりするのは東京にあこがれる田舎者みたいな気がするんですが。。。

[気温２６℃][晴れ] ヤギ鍋 Lau De

今夜はフエに来ています
フエよりダナンの方が温かいと聞いていたのですが
なになにフエもすでに温かくなっています

今日はひさしぶりにLau De ヤギ鍋を食べてきました
地球の歩き方にも載っている老舗のLau De Tham Ky
あっさりしてて食べやすいのですが、あんまり精力付きそうにありません

なのでXuong De Hap （ヤギのバラ肉の蒸し物）も食べてきました



これもあっさりとしていて臭みも無く美味しかったですよ
それでもまだ精力は付きそうにありません

残念だったのはVu De Nuong （ヤギの乳肉の焼肉）が無かった事
ヤギ肉の中ではこれが一番美味しいと思うんですよね
やっぱり人気あるのかな？

それでは！と言うことでRuou Ngoc Duong というお酒も飲んできました
これはヤギの肉を漬け込んだ薬用酒なんですがこれは精力が付くそうです

さてどこの肉でしょう？

正解者にはダナンに来たときに飲ませてあげます

まぁそんなに精力つけて何する気？と言われそうですが
実験です実験

ベトナムではヤギ鍋は犬鍋に並んで精力がつくと言われています
もしカップルで食べに行ってたら『やつらこれから行くな。。。』
とあらぬ疑いを掛けられます

僕もやばいかな？

なんて思ったりもしたのですがshiroには関係ないだろ？！って？？

いえいえ、今日はフエ在住の美人と一緒に行ったんですよ
しかもカップルで。。。（正確には二人でとも言う）

案の定、隣のテーブルのベトナムオヤジ３人組が
ちらちらとこちらをみてニヤニヤと話しておりました
二人とも日本人だからベトナム語がわからないと思ったのでしょう
残念ながら二人ともベトナム語はわかるのでバカ言わないでと
軽く流しておきました

Lau De Tham Ky Hue
22/4B Ha Noi St, Hue 054-845168
ヤギ鍋　小　30,000d
超簡単な手書きの日本語メニュー有り
でも日本語も英語も通じません
ベトナム語もフエ弁のみ（笑い）

[気温２６℃][晴れ] すっかり春です

昨日、今日と気持ちの良い天気が続いています
気温も２５℃を越えて半袖でも過ごせるくらいになってきました

ダナンの街のあちこちには年末恒例の花市が立ち始めました
昨日はお天気も良かったのでカメラ片手に取材へ
年々カラフルになる花市を撮ろうと思ったらカメラが動かない！！

こ！！故障？！？！

って電池入って無いしorz

大失態でした；＿；

[気温２４℃][晴れ] 蒸しイカの生姜ヌクマム

今日は朝からお天気がいいですねぇ～

今週は各家庭で年末のお祈り週間です
あちこちでお祈りをしては宴会をしています
今日はうちのお祈りもやっています
家の前には子供たちが集まってきて
お菓子やご馳走にありつけるのを楽しみにしています

今日の写真はMuc Hap Chon Gun Mam （生姜の綴り自信無し）
蒸しイカの生姜ヌムマムです

これもイカが名産のダナンではかなりポピュラーな一品
飲みに行ったら３回に１回は食べるかな？

きらきら研修医

goo キーワードグラフ

ベトナム

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最近こんなのを良く見かける
Gooでベトナムが検索されたランキング　２４５１位だった

goo キーワードグラフ

きらきら研修医

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こっちはきらきら研修医で検索されたランキング　１７８０位
ベトナムより人気があるらしい
でも確かにキャストがいい

ちなみにダナンで検索されたランキングはこちら

goo キーワードグラフ

ダナン

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圏外でグラフ出ないし。。。

[気温２４℃][晴れ] 安くて美味しいこのカレー

だいぶ気温が高くなってきました
温度計は２４℃ですがもうちょっとありそうな感じ
風が無い分ちょっと蒸してる感じです

今日の写真は先日ダナンスーパーマーケットで買ったカレー粉
いわゆる日本のＳＢのカレー粉みたいな感じのパウダーです
５ｇ入りが５袋入って4700d（≒35円）

ダメで元々とベトナムのうどんで日本のうどんにそっくりなBanh Canh Bot My を茹でて
ヒガシマルのうどんスープをちょっと薄めに作ってカレー粉を入れてカレーうどんを作ってみました



なんとこれが美味しい！

あのインスタントのマルちゃんのカレーうどんを彷彿させる味になりました
ベトナムのカレー粉はとろみが無いんだけどBanh Canh Bot My と煮込むと
Banh Canh Bot Myの小麦粉で丁度いいとろみが出てきました



あとは辛さは唐辛子とか胡椒で調節するといいですよ

これでベトナムで20円そこそこでカレーうどんが食べられます

注意！：ベトナムのカレー粉はいろんな種類があるので要注意ね

追記：なんとヒガシマルからカレーうどんスープも出てた

[気温２３℃][曇り] 手羽先のヌクマム揚げ

時々
曇ってはいますが気温は高くなってきています
もう『寒い！』ってあんまり思わなくなったかな？
それでも朝早くとかはちょっとまだ寒いですね
先日も早朝バイクでホイアンへ行った時は手袋をしていきました

今日の写真は手羽先のヌクマム揚げ(Canh Ga Chien Mam)です
ヌクマム、お砂糖、にんにく、ゴマ等を合わせた
調味料に漬けて唐揚げにします

これがまたビールに合うんだ

[気温２３℃][晴れ] ダナン変身写真館体験

今日も気持ちの良い天気です
ちょっとまた上着を羽織ってますが
日中は温かくなりそうです

昨日はちょっと貴重な体験をしてきました
サイゴンとかハノイには沢山あるけど
ダナンで変身写真館体験

ばっちりモデルさんメイクもしてくれます



アオザイに着替えてただいま最終チェック中



カメラマンさんからポーズも指定されます
このカメラマンさんなかなか上手で
モデルさんが一番綺麗に見えるポーズを上手に演出してくれます

細身長身のＣちゃんは宝塚調でまるで天海ゆうきかと思いましたよ



その後、貸衣装のドレスに着替えてもう一枚
せっかくだからと普段絶対に着る事は無いだろう
というお嬢様ドレスに挑戦！

これが意外と（？）可愛くてびっくりでした

撮影はスタジオだったのですが、この後バックを修正合成して
変身写真の出来上がりです

出来上がりは１週間後の予定
また完成写真をアップします　（つづく）

[気温２２℃][晴れ] かまどの神様の季節

今日もぽかぽかと温かい一日です
軽く上着は羽織ってますが長袖で十分かな？

今日の写真は竈の神様

竈の神様をググってみると結構でてきますね

男性二人と女性一人の３人の神様なんだけど
このストーリーが面白い

諸説あるなかでポピュラーなのは
金持ちの男と貞淑な妻がいて男が女遊びにおぼれて
妻を離縁して遊女と再婚する

その後金持ちは身を持ち崩して乞食になる

偶然物乞いに入った家が元妻の再婚先だった

恥ずかしくなって竃に身を隠したところ元妻も隠れた
それを知らずに再婚相手の旦那が竃に火を入れて焼け死んでしまった

ショックで再婚旦那も後を追って竃で焼け死んだ

って、あんまり誉められた話じゃないような気も。。。

さらにこの３人が竃の五徳を支えてくれてるんだそうだが
それはこの３人が２度とくっつくことが無いから支えられるのだとか。。。

竃の神様だけに『三角関係はダメよ！』って戒めなのかな？

[気温２１℃][晴れ] ホイアン満月祭り

ここ数日寒いですが晴れの日が続いています
昨日のホイアン満月祭りも綺麗な満月が出て良かった
久々の満月祭りだったので写真を沢山撮ってきたのですが
帰ってきたら撮れてない！

この間からなんかカメラおかしいと思ってたんですよね
どうもこのカメラ１Ｇのメモリーカードに
５１２Ｋづつフォルダーを作らないと１Ｇ使えないらしい

しかもそのフォルダーは事前に作っておかないと
途中でフォルダがいっぱいになったからって作れないらしい

大ショック！

仕事用じゃなかったからいいようなものの
これが仕事用だったら大変なことになっていた

でもこれって仕様なのかな？
それともバグなのかな？
マニュアルにはそんな事書かれてないんだけどなぁ。。。

ところで昨日ご一緒したお客様が
『ホイアンに住んでる日本人が書いているＢｌｏｇ読んだんですよ』と

ホイアンに住んでいる日本人は少ない
僕が知ってる限りＢｌｏｇ書いてるのはＣちゃんくらい
Ｓのあの人とかＯのあの人たちもＢｌｏｇ書いてるのかな？

『そこに”ストーブを出そうか”とか書いてあったんで。。。』

ストーブを出そうか？？どこかで読んだフレーズだな。。。

あ！これだ！

『え？！それ僕のＢｌｏｇですよ！』

お客様かなりびっくりされてました（笑い）