[気温２８℃][晴れ] 貧血対策とリハビリで料理

夕べもまた雨が降っていましたが今朝は晴れています

だいぶ体調はよくなってきたのですが貧血が治らない
少し歩いたりするとすぐふらふらしてきます

血になるものを食べなくては！

と思うのですが、体の弱っているときはベトナム料理は無理
かと言って日本食屋さんもちょっと無理。。。

なのでリハビリを兼ねて自炊をする事に
キッチンに立っていられるかも試したかったしね

Big-Cに買い物に行ったら、日曜の夕方で凄い混雑
ＡＴＭでお金下ろそうとおもったらＡＴＭ止まってるし。。。

しかたないので、またバイクを出してIndoChinaのＡＴＭへ

Ｂｉｇ－Ｃは異常な混雑だからＨａｎ市場でいいか。。。
と思って行ってみるとロクな肉が売ってない

Thanh Ngoai というのがベトナム語のサーロインなのですが
あきらかに普通の肉を差し出してThanh Ngoaiだと
平気で嘘をつく売り子のババァ

僕が、これは普通の肉だろ！と突っ込むと
あっさりと引き下がって今日はThanh Ngoaiは無いと

確信犯的嘘つきです

しかたないのでBog-Cに戻ってThanh Ngoaiと鶏モツ
豚レバー、鶏モモ肉、きのこ、長ネギ、豆腐を買い
さらに造血作用がある（らしい）Mon Toi（ツルムラサキ）も買いレジへ

まぁレジじゃぁ平気で横入りする奴が後を絶たず
いつまでたっても進歩ないですなぁ。。。

もちろん後ろに並べ！と拒否しましたよ

このころ貧血症状はピーク
頭痛いし、イライラさせられるし、早く帰りたい。。。

帰ってきてからすきやきを作りました

。。。美味しい。。。

自分好みで作っているから食も進む
次男もレバーとか大好きなのでよく食べてくれました

今朝起きると少しは症状が改善したのか？
割と楽に起きられました

やっと社会復帰できるかも。。。
と思っているとまた頭痛が。。。
この時折くる頭痛がイライラしますorz

ところで、日本でこんなビールが限定発売されているんですってね

「一番搾り とれたてホップ生ビール」を発売
～今年とれたての岩手県遠野産ホップを贅沢に使用した、特別な一番搾り～

発売９年目を迎える「一番搾り とれたてホップ生ビール」は～

発売９年目を迎える？？
どうりで知らないはずだ。。。

僕も日本に帰ってないのが９年目を迎えていました。。。

帰れる日は来るのだろうか。。。

[気温３０℃][晴れ] Hoi An の日本人カフェ kisetsu

夕べ遅くにまた大雨が降りましたが
今朝はきらきらとしたよいお天気です

きっと明日は晴れる！と予想してまた夜中の間
洗濯機に浸け置き洗濯をさせたのが大正解！
このところずっと浸け置き洗濯をしていて
洗濯物の白さが違ってきてうれしいです

さて、スケッチ１１月号が出たのでご紹介

ホイアンに新しくできた日本人経営のカフェ　きせつ（kisetsu）

女性オーナーのセレクトショップとカフェを併設しています



オーナーお気に入りのお茶とか



ヌクマムから作った塩とか面白い



店内もシンプルですが落ち着きがあって居心地いいです



ホイアンってチェーの食べられるカフェが少ない（無い？）んですよね
ここではチェーも出していて人気があります



またシェフも日本人女性で、盛り付けが綺麗
ホイアンハンディークラフトセンターの斜め前なので
街歩きの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか



shiroのベトナム中部地図はこちら

[気温２８℃][晴れ] ベトナムでは水は買うもの

３日間雨が降り続いて今日は久々のお天気
午前中はパラパラと降ってきたりしていましたが
午後からは日も射してきてどこも洗濯物を干しています

夕べ、そろそろ明日あたり晴れそうだなと予測して
洗濯機の自動漬け置き洗い８時間をセット
今日は大正解でした

体調もだいぶ良くなったかなと思って体を動かすと

頭痛い。。。

どうも貧血みたいですねぇ。。。
血圧が高いと診断されて「貧血気味なのに血圧高い訳ないだろ？」
と思ったら、貧血と高血圧って関連あるんですね。。。

しかもこの症状はまさに。。。先日の。。。

レバーとかフィットとか食べて血を補充しないと。。。

ところで、ベトナムでは飲料水は買います
水道水とか沸かして飲んでいる現地人もいますが
無理！　だって時々にごり水出るしね。。。

で、家では１９ℓ７０００ドンとかいう安い水を買ってます
この水は時々美味しくないんですよね

どうもフィルターを通しただけのただの水らしいです（安すぎる）





先日、雨の間、水屋さんが来なかったので隣で
PepsiのAquafinaを買ったらお茶とかコーヒーの味が違う。。。
これはPure Waterと呼ばれる奴らしいです　1.5ℓで１万ドン




ほかにベトナムでポピュラーなのは　Lavie

こちらは冷水機用のボトルも売られているのですが
ベトナムでは冷水機の掃除ってちゃんとやってるのかな？
そっちの方が水が臭くなったり雑菌が繁殖しそうなんだけどな。。。

Aquafinaの卓上用ボトルって無いのかな。。。
あっても７万ドン今の１０倍くらいしそうだな。。。。

[気温２３℃][曇り]時々[雨] ダナンの仏料理の老舗 BamBino がBar拡張

時々
今日はまったく日が射さず寒い一日です
まぁ寒いと言っても短パンに裸足だと寒いという程度ですが
こっちに暮らしているとこれが結構寒く感じるんですよね

ダナンでフランス料理というともう１０年以上営業をしている
老舗のレストラン Bambino があります

そこが最近拡張してまもなくグランドオープン

輸入ビールの酒類が豊富になっていました

結構美味しいなと思ったのがこれ



１本　９５０００ドン≒３６５円

ハイネケンが４万ドン≒１５５円で売られているので
ベトナムで飲むビールとしては値段は高いんですけどね

まぁビールらしいビールと言う感じがして
たまには飲みたいかなってビールでした

日本でも同じくらいの値段で売られてますね



ヒューガルデン ホワイト 330ml 瓶

？？レストランでこの価格だから？？
？？日本と比べたら安いのか　　？？

最近、どこのレストランもブルスケッタに凝ってますね
これはBambinoのブルスケッタ



これはLuna Pub のブルスケッタの盛り合わせ



ひとつの物を沢山食べられない僕としては
こうゆうおつまみが助かります

ちなみに夕べ飲んだ訳ではありませんのでご心配なくｗｗ

[気温２３℃][雨] ダナンのDai A Hotel が拡張OPEN

今日も終日雨でした

かなり気温も下がっていて寒くなってきましたねぇ
まぁ寒いと言っても雨が途切れて日が射すと
一気に気温が上がってじめじめした感じになります

ただ、この激しい気温の変動でベトナム在住者の間では
風邪が流行り始めています

それとこの時期、気をつけなければいけないのは
ダニの発生

どこからともなくやってきて被害に会う方も多くなる時期です

そこで今日はダナンの清潔なビジネスホテルのご紹介

日本語の堪能なマネージャーが居て
出張者や在住者に人気のDai A Hotel が
拡張オープンしました

広さは広すぎず狭すぎずでいい感じ



料金もAgoda経由だと３７万ドン≒１４３０円と激安！

デラックスルームだとバスタブも付いています



給湯器も大型の物があるのでお湯もたっぷりと張って浸かれます
在住者は冬場になるとお風呂に入る目的でこのホテルを使う人も居るくらいです

個人的にはこのシングルルームが好きですね



ちょうど使いやすそうなサイズです
次男と二人で出張に行くことが多いので
こんな感じの部屋が好きです

この部屋が一番広い部屋かな？



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