今日は朝からよく晴れています
結構気温も上がってるかな
日向はかなり暑い感じです
先日、お客様と一緒にダナン名物のCom Ga鶏ご飯を食べに
ダナンのCom Gaは炒めたご飯にローストした鶏肉がドン!
詳しくはこちら
ここにはホイアンタイプの裂いた鶏肉でサラダ仕立てにした
Com Ga Xe (コムガーセー)もあるので僕はこちらに
やっぱりホイアンのよりちょっと豪快
鶏肉の裂き方も大きいし量も多い
ご飯はダナンスタイルの炒めご飯
ローストタイプじゃがっつり過ぎる
ホイアンタイプじゃ物足りない
という時の中間タイプでしょうかね
ちなみに使っている肉の量が少ないからか
ローストタイプより安かったです
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