拾遺物語・夏はまだか！編。

ついに、と言うか、季節到来である。
路地もの「トマト」は１段目から、完熟し始めてきた。
こうなると、せかされるように「トマト」な日々が始まる。
切って・冷やして・塩振って・・・・
定番ではなく！NOBさんのように「イタリアン」でやってみたい。
日曜日・挑戦しようかな？



先日、友人が（腐れ縁）またもや沖縄に遊びに行った。
お土産は？と問われ、乾物・缶詰などで地元の物！と答えた。
「酒じゃなくっていいの？」と疑問符が頭の上を飛び交っていたが、地元の乾物・缶詰って、結構グルーブするのだ！

で、幾つかの物の１つがこれ。

おふに卵を染込ませて、焼く。と書いてあった。
早速やってみた。
旨いでー！これ！
娘と僕に人気だ！




女房殿の作った「インゲンのなんとか合え」（名前は忘れた！）。
単純にゴマ味噌でもない、白和えでもない、何とか合えは結構旨かった。

さて初物「モロヘイヤ」のおひたしである。
ヌルヌルなのだ。
暫く前、このモロヘイヤを粉にひいて、そば粉に混ぜた「モロヘイヤそば」を女房のお母さんに作ってもらった。
絶品だった。
レシピ・引き継いでおかないとなあ・・・



なんか野菜と「ズッキーニ」の、ラタトゥーユ。女房作。
この時期の定番。
しかし、どっかのブログのように、鮮やかな色にならないぞ！
ブログに載せるといったら、「やめて！お願い！」といったいたが、載せちゃうもんね～。





ある日の・収穫。

だんだん、夏が、近づいていますねー。

僕の育った音楽・Ａの仲間達その３・エリック クラプトン。

Ｅ・クラプトンの「いとしのレイラ」でド迫力のギターを聴かせた、Ｄ・オールマンであるが、南部のブルースたっぷりの「オールマンブラザースバンド」は今でも、お気に入りである。
良く言われることであるが、ブルースのオールマン、カントリーのディッキーベッツの二人のコラボが確かに、メリハリのギターサウンドを生んでいると思う。

ベース・ツインドラム、そしてグレッグのキーボードも素敵！

デュアンの死は早すぎた。

その後「ブラザース＆シスターズ」での華麗な復活などもあったが、グレッグがその後グループを名乗って、時々消息が届く。

それはそれで、やっぱり「オールマンブラザースバンド」のフレーバーがして、時々聞く。

ストレートにギターがガンガン鳴って、分かりやすいロックやＲ＆Ｂがなくなったぜ！
しょうがね！アコースティックをエレキに持ちかえるか？

って、あんた！それでＧ・Ｃ・Ｄだけで、なにやんの？

ヤブカンゾウ君と野カンゾウ君。

まあ、良く見かける花である。
「やぶカンゾウ」。
僕が裸足で遊んでいた、ご幼少の頃は「野カンゾウ」のほうが多かったと、記憶している。
一重は「野カンゾウ」八重は「やぶカンゾウ」である。
見ての如く、ユリ科・キスゲたちの仲間である。

早春に「新芽」を食べ・この時期「つぼみ」を又、食べる。

昔・「やぶカンゾウ」はこの辺り、少なかったので、植えたが、増えて困ってもいる。






数週間前の「つぼみ」さん。
食べごろでは無い！
これで食べたら、「幼児虐待」である。




食べごろのつぼみ。ほんのり「ダイダイ色」になったら、天ぷらです。

そして、いよいよ開花である。






満開の花。
この花、残念ながら、１日でしぼんでしまうのです。
しかし、次から次へ咲くので、そんな花の命を感じないのだ。

「野カンゾウ」・最近見ない！
あの「アカザ」状態である。
いっちょう、「野カンゾウ」探検でもやってみるか！

どちら様の庭にも、園芸種の「キスゲの仲間」を昨今は良く見かける。
色鮮やか、且つ大輪でもある。

風情は「やぶカンゾウ」「野カンゾウ」だな。

乞う！「野カンゾウ」情報！オレンジで一重だよ～。

いちじく物語・その２。

ついに。ついに。いちじくの越冬果が実ってきた。

コーヒーのショート缶を遥にしのぐ、大きさ・抑え目であるが上品な甘さが特徴である。

1日に1つか2つ、盛夏から初秋の今年の実は、毎日二桁の収穫なのに、なり方の控えめである。

すでに、実を狙って鳥が徘徊している。

女房・子供も狙っている。



初物収穫の図。

ファンは多い！
「おばあさん」が好きで、普段の罪ほろぼしに、持っていくものあり。
本人が「ジャム」（当然御裾分けは届く）を作るのに、情熱あり、のおばさん。
「フランス料理」にする、と、待っている保険屋さん。
「お肌」にいい！と待つ体育会系・・・
などなど、様々である。
考えると、幸せもんの「イチジク」である。




家族で切り分けて、食べたね！

旨かった！

僕も、イチジク君のように、愛される、待たれる、そんなものになりたい・・・・・

それにしても、越冬果、でけー！


分けてあげるのは、いっこうにかまわない！
盛りには、処分にこまるのだから・・・・・

「蚊」と格闘しながら採るのだ。
おねがい、かってに採りに来て！

菜園のお友達！いいやつだあ～。

ナスは枝を３本に、初期にしたてる。
で、それに実が生ると、自重でたわむ。土に実がつくと虫にやられたり、枝が折れる。
添え木を充てたり、枝を紐で吊るしたりする。

その紐に、雨蛙君が鎮座する。

いいやつだ！

虫を食べる。

無農薬のお友達なのだ。

蚊などの捕食はお手のもの！「かえる印の天然蚊取り」は言い得て妙だ！



羽化したばかりの「カマキリ」君である。

こいつは「虫の幼虫（芋虫）」の捕食」が得意だ！
にんじんの畑に潜んで、頑張っていた。

まぎれんばかりの姿。

がんばってほしい！

にんじんには「アゲハ」の幼虫。旨そうでないが、カマキリ君はそれをまっているのかもなあ。