伝統和紙＆現代の地ビール 北関東の小京都・小川町 埼玉県

伝統和紙＆現代の地ビール　北関東の小京都・小川町　埼玉県

槻川の渓流にそって、埼玉県小川町。正式には間に郡名が入るも。

国指定重要建築物の住宅。1721年の建造、と。団子屋さんを営む、昔ながらの茶処。その佇まい。

伝統和紙。
高句麗のヒトが1300年前に技術を伝えてくれた、と「小川和紙」のブランドが確立、

畳一畳、障子一具は優にまかなえる大型和紙。楮を収集、カワを乾燥させて湯がくところから紹介。

賀来千香子が語る、「北関東の小京都・小川町　埼玉県」の伝統後術。

中盤に大学教授から農業へ、そして地ビール製造に転じた、新名物の見せ所。