pacific0035'写真BBS

文学や史跡で登場するマチを旅しながら、折々、紹介することを心がけています。

若松屋 国分寺駅

2014年03月31日 08時30分42秒 | 放送
若松屋 国分寺駅.眉山セットの若松屋さん.

 位置は国分寺駅の近く.仕事に疲れて酒を呑むのが文豪.仕事につかれる前に酒をのむと市井人.

 非凡と凡人は、そのあたりでわかれる、か.行きつけのお店で、一杯だけ.これコーヒーも酒も.
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眉山 若松屋

2014年03月30日 22時06分55秒 | Weblog
 眉山 若松屋.国分寺市にあるというウナギ店.太宰治が愛した.

 セット. 
 眉山は寿司とウナギ丼の組み合わせ.
 二代目女将の話では、「ウナギも好きであったが、津軽の出身だけにお刺身好き」「それ以上に飛行機会社にいた主人が手に入れることのできた酒めあてでは」、と.

 旨味.
 テレは伝統の味.以前のレシピに継ぎ足して、味をかえていないという.
 砂糖が高価でザラメをもって、代用.水飴やなんとかを用いる店も多い中、当時の味を受け継いでおると、する.

 日本酒.
 案外、お酒があると良かったのかも、と.
 仕事がおわると、店にあらわれ、日本酒をのみながら屋外に視線を.
 次の推敲を重ねて、いたか.BSジャパン.「文豪食通」.
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地獄極楽図 厚岸町

2014年03月30日 09時37分42秒 | 旅紀行
 地獄極楽図 15幅  大正7年の描画.寄進者に広尾、根室の在住者が記載されているという.

 「国泰寺汁器書画古文書」として、厚岸町指定有形文化財となっている.(昭和35年10月1日指定).

 手に6尺の鉄の箸.目の前に盛りだくさんの馳走.卓を前に何人かがむかいあって、座っている.

 地獄の部屋.居合わせた人とはみな、目をぎらつかせ、懸命にたべようと努めるが、食物が口に届かない.体も痩せほそり飢餓に苦心.

 極楽の部屋.おなじく手に6尺の鉄箸.ここでは、住人みな、ニコニコ.表情も色つやも、体躯も十分.

 二つの部屋、住民の対応の違い.

 自分で馳走を運ぼうとする地獄.向き合った対人が自分の希望する馳走を取り寄せて、口のところまで運んでくれる.互いに馳走をとりあうから、望みの馳走が口にはいる.

 かくて、「飢餓」対「満足」の差異が生ずる.

 以上を「説いた教典がある」と、聞いたことがあるのだ、が.
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沖縄ウィーク 3月23日

2014年03月29日 20時49分46秒 | 多様性
今度は身につける品の紹介ですかー.種類と形態が多くて、女性陣むけは.

 先週、ホームセンターに出かけると入り口で「沖縄ウィーク」.黒砂糖製品、チンスコウ、それから「サーターアンザギー」など、3600円の支出.

 飛行機賃よりは.安くつく?.買いはしませんでしたが、石垣塩.

 チンスコウ.チンは「菓子」で決まっているが、スコウが「金」と「珍」の意味がある、よし.

 珍は貴重な、金は高級な.それぞれの意味にかわると知ったうえで、チン=朕(陛下)がスコウ=好きと、記憶することにしました、が.

 これから、サーターアンダギーの記憶の仕方、考えます.どうぞうまた、お越しを.(身につけるページに、口にいれる話で恐縮).
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厚岸行き 3月29日

2014年03月29日 17時29分55秒 | 催事
 年度末.厚岸へ13名+随行4名

 なつかし館 蔵→ホテルローヤル跡→コンキリエ

 →海事記念潅→国泰寺→厚岸漁協直売所

 牡蠣剥き体験証受領 釧路観光コンベンション協会催事
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打撃戦 プロ野球

2014年03月29日 06時46分42秒 | 放送
 プロ野球が開幕.そういうめぐりあわせか、意図したものか.巨人ー阪神戦でスタート.

 今年はプロ野球の球団創設80年ということで、老舗の東西対決.

 北海道内は放送がなかった.NHKラジオで聞いていた、が.

 エース能見の前に、阪神は4点先取.これで阪神楽勝のおもい.

 おわってみたら、逆転されていた、よ.どうしたの?.大金補強軍は、主力よりも外国人選手が存在感を示したようです、が.
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桜 昨年の写真(3)

2014年03月28日 17時15分32秒 | 地域
 桜.温帯のシンボル.文字通り街角の一本の桜で、茶席がもうけられる.



 若い人も神妙に座っているから、意味がある.抹茶、和菓子.心地よい風.

 気持ちがかわる.
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2014年03月28日 11時29分38秒 | 放送
 テレビで紅茶をおいしく落とす手法.ポイントは湯温が95度にある.と.

 湯温もさりながら、溶存酸素量というか、蒸発して酸素が失われない点がポイントとのこと.

 湯冷ましでさましていたりしたが、考えをあらためる.

 薬缶のふたをとって、「ポコ、ポコ」が「急速にポコ、ポコポコ」と連続しておこるあたりが、ポイント.

 奥が深い.
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桜 昨年の写真(2)

2014年03月27日 06時15分00秒 | 地域
 桜 昨年の写真.首都圏からお住まいのお方より花の便り.

 そうですよねー.春だもの.こちらも負けずに、昨年の写真.

 

 こちらの開花期は、5月15日前後.まだ、「一月半=一突き半」あります.
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桜 昨年の写真

2014年03月26日 21時23分16秒 | 地域
桜.もちろん今年のものではありません.

長崎、高知、そして首都圏でもチラホラ花の便り.



こちらはエゾヤマザクラ.ソメイヨシノなどとは違います.ご覧あれ.ほとんど、自己満足.
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詭道(きどう) 孫子(3)

2014年03月26日 06時28分51秒 | 放送
.詭道(きどう) 孫子(3)
 100 de 名著.孫子の3回目は、戦いに勝つ方法.

 戦いの本質は相手を欺くことである。そのため、軍事行動が可能でも、敵には不可能に見せかける、

心理的に相手をコントロールして動かすというところに力点

高等な心理テクニックの効用を説く、とする.

 逃げるときに食糧を置いてにげると、追いかける兵はそこで、たちどまる.
 
 先に行って、敵を待つと余裕ができる、できる.

 負けることがきまったときは、どうするか.「走るをもって上と為す」.

 負けたときのことは書いていないがとしながら、「三十六計、逃げるが勝ち」はこのあたりから、きた、と.

 力をたくわえて、つぎのリベンジの機会を、待つと.

 途中、詭道は<すどう>と読むらしき箇所をみかけたようにおもうが、みまちがい?.ネットは詭道=きどうと、読んでいる.
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日曜散歩 新橋大通

2014年03月24日 08時08分14秒 | 生活
 おはようございます.日曜散歩、昨日は新橋大通を歩き、

6丁目の大型店との間を往復.書籍コーナーで週間写真誌に『久保田城』をみつけました.

昭和5年生まれの大先輩が、「わしと同じの藩が秋田にあるらしい」.

そう申していたことを思い出し、1冊購入.仕事場の近くにご自宅.

顔を、出してくることにしています.

このところ、訪問もできず、「年賀状もだしません」との挨拶をいただいたこともありますが、

いろいろ、心配をしてくださっていて.近況報告をしてきます.天気もよろしいようで.

さわやかに、お過ごしを.
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宮崎義一著『複合不況―ポスト・バブルの処方箋を求めてー』

2014年03月23日 09時15分01秒 | 書評
1987年.
 この前後に金融自由化、不動産投資、株価高騰、ドル買い円売りがすすむ.
 経済循環のなかで、「バブル」がいわれる時期である.

 日米複合不況
 米国発、日本波及.経済知識が乏しいと、なかなか難解.金融の取引用語に理解がないと、文章の推移になかなか吐いてはゆけない.
 が、レーガノミクスや中曽根首相が「ロン・ヤス」と意気投合していた背景と、それがなにをもたらしたかは、よくわかる.

 為替差損.
 金融政策とマネーサプライが問題となる.「円売りドル買い」の日銀政策が、「ドル買い円売り」に転じたーと、する.
 国語的には似たような用字ながら、語順のちがいが円高移行を抑止しようとする国際金融のなかでの、円の<立ち位置>を背後に示しているらしいので、事は難解.

 著名な学者による、よく読まれた著作.
 誰が読み、誰が急いで読んだ.手にした著作は第2刷目.
 実態経済の場に身を置く者には、必見であったはず.

 国際経済のウネリのなかで、人為的操作の限界と危うさを読み取りつつ、アメリカとの関係のありようを考えさせてくれた.
 しかし、それは著書の真意にちかづくもので、あるのか.また、遠のくのか.読者の一員としては判断しがたかった、が. (中公新書 1992年)
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イッピン 京都金網細工

2014年03月22日 17時59分36秒 | 放送
 イッピン 京都金網細工.
 機械化が主流.仕事のシンプル化と廉価が主流のときに、京都の伝統工業は、イッピン、逸品の創造に汗をながす.

 立体感.
 金網で湯豆腐すくいや茶こしなど、キッチンツールをつくるのだから、材質はカタイ.
 しかし、針金をあむ右指の力と左指の力が、7対3など均等でないところに、フックラとした立体感ができる.

 アート.
 やってることは針金をねじりあわす「単純なこと」.しかし、そこから優美な曲線、ふっくらとした「アートが誕生」.伝統技術は、国外向けの輸出品となる.

 あそび.
 部位により、亀甲模様の長さや角度がことなる「あそび」の工夫.
 機械化による無機質な実用性をこえる、手になじみ、目でたのしめる奥行きが提示される.

 国外輸出.
 そういえば聞こえはよいが、国内のマーケットが狭いためであろう.
 いたずらに廉価を要求、あそびも、感触も間も欠いたまま、伝統職人の生活をまもろうと、しない.
 こちらは、技術資産の伝承にかげりをみせる.

 技術差.
 それは作品の出来映えばかりではないという.伝統技術で創られた匠の作品は、「錆=サビ」が発生する率がすくないと、いう.
 こちらは、環境に負荷をかけずに、資源の有効利用.

 3月22日 17時.NHKBS3の番組.作り手は努力している.努力するべきはなんといっても作品の受容者ということになる.
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宮子あずさ著『看護婦たちの物語』

2014年03月22日 10時12分30秒 | 書評
 中堅看護師 
 物語の主人公、内科病棟に勤務する中堅看護師を通じて、10話10人の患者、その家族、患者をとりまく医療チームが紹介される.

 人間模様.
 末尾に、人間がドラマをつくるのか、病気がドラマをつくるのかと、問うくだりがある
 それほど、さまざまな人間、人生、生活が展開するが、そこは病をえての人間の本音という、やはり<正直>な<生き様>が表明されていることになるのであろう.

 10話10人.
 いずれも病院で臨終をむかえる.治癒して退院ではないだけに、「よかった、よかった」はなく、患者、患者家族と医療チームの間に生ずる葛藤と、反省の弁が多い.

 対象読者.
 読み続けながら、本書はどのような階層のひとが、なんのために読むのかを、考えた.
 初出は看護協会の機関誌らしいから、それなら同業のひとたちが、目をとおすことを期待してのものであろう.
 職場で生ずる同業者のストレスを緩和し、現場で展開される治療方針を検証し、医療の進化と深化に資することになるのであろうか.

 でわ、市民が読んだら、いかなることが期待される?.<入院前に目をとおし、手のかからぬ患者>になってほしい?.
 案外、そういうことなのかも、しれない.(弓立社 1992年)
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