緑茶で認知機能の低下や記憶障害抑止250127

　＜1日に3杯以上の緑茶を飲むことが、認知機能の低下や認知症から脳を守る可能性がある＞。
　最新研究が「Nature」のパートナージャーナル「npj Science of Food」に1月7日に発表、と。　「NETWEEK」HPで「緑茶が「脳の健康」を守る可能性」と紹介。　　　https://www.newsweekjapan.jp/stories/lifestyle/2025/01/534182.php

　金沢大学大学院医薬保健学総合研究科の研究者らが「緑茶を飲むことと脳の白質病変の体積に関連があることを発見」と。
　筆者は日に２服。一杯がおよそ１５０CCほどの摂取量なるや。午前４時を期して起床。

　前日の白湯をまず、一杯。加熱して沸騰したところで茶碗に注ぎ１５０秒。
　teaスプーン一杯の茶葉を６０秒煎じて、一服。1960年頃は一煎目を廃棄したが、現在はその一服目に＜一日の旨さ＞を表現。と、言うところ。
　一息ついて仕事を始めるも、さてさて。

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　「（加齢とともに発生しやすい）大脳の白質に生じる損傷や異常」。フムフム。
　「脳の健康状態が悪化する可能性があり、血管性認知症やアルツハイマー病など認知機能の低下や記憶障害」にもつながる、と。そかそか。
　金沢大学の研究チームのほか日本国内７つの研究機関が参加したプロジェクト。
　そこが2016年から2018年にかけて食事アンケートとMRI（磁気共鳴画像法）による脳スキャンデータを収集。

　軽度の認知障害、認知症、または不完全なデータを除外した、65歳以上の8500人以上の被験者が1日に飲む緑茶とコーヒーの量に基づいてグループ分け。
　白質病変、海馬、脳全体の体積をMRI画像を用いて収集したデータの分析。
　病変は１）加齢とともに自然に縮小、２）慢性的なストレス、精神疾患、脳損傷でも組織は縮小。

　ともかく海馬は「記憶形成、空間認識、感情調節に関わる脳の重要な部位」。
　その退化、劣化、縮小を防止するために。
　「1日に20オンス（約2.5杯）の緑茶を飲む人は、7オンス（約1杯）以下の緑茶を飲む人に比べて白質病変の体積が平均3％低かった」
　「1日に50オンス（約6.25杯）の緑茶を飲む人は、7オンス（約1杯）以下のグループと比べて白質病変の体積が平均6％低いことが確認」。

　緑茶で認知機能の低下や記憶障害抑止250127
　ところで緑茶の摂取。含有物のシュウサンが尿道結石や腎結石の因となる。牛乳などに含まれるカルシュウムの飲用に努めたいが。
＜1日に3杯以上の緑茶を飲むことが、認知機能の低下や認知症から脳を守る可能性がある＞。