171120 大好きマグロ！！、北海道デビューの時 No542

171120 大好きマグロ！！、北海道デビューの時　　No542

　マチに残る記録、釧路で活躍した人のお話に、「ヘェー、そんなことが」と、思う点がたくさん。
11月20日の「釧路歴史探訪」．第542話に「大好きマグロ！！、北海道デビューの時」を選んでみました。

「五人家族の家で十銭も出したら、ハラスやトロのウマイところを、それこそ二束三文で買えた」
「赤身のところなら百匁（約370ｇ）で三銭。（マグロを）ネギでネリミソ汁にして食べた」。

現代、山の温泉ホテルでも寿司＆刺身に不可欠のマグロ。昭和初期には実に加熱して食べていたのです．