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PAP-JAPAN代表、川井眞理のお仕事(以外もてんこ盛り)日誌

和ごはん

2006-12-19 | 料理
「こんなとこで食べたもん披露するなっ!」とお叱りを受けそうですが…。(^^;)

本日のお昼ご飯です。
土鍋ご飯(焦げ付)、大根と揚げとワカメの味噌汁、自家製ゴマ豆腐、(得意技)キノコ入り麻婆豆腐、カボチャの炊いたん、粉豆腐の炊いたん(卯の花の炒り煮そっくり)、自家製イカナゴの釘煮。
豆腐系が多いのは私の大好物だから。
実はデザートとして他にヨーグルトとリンゴも食べました。
大食漢かも?(笑)

家にいるときぐらいは、ちゃんとしたご飯を食べるように心がけています。
外食が続くとてきめんに体調が悪くなるから不思議です。
こじゃれた料理も作りたいのですが、悲しいかな、おばあちゃん子だった私は和食は適当に作れても、洋食を適当に作るのが苦手なのです。

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