暑いです…
こんなに空が青くて天気なのですが、きょうは午前中に自治区の総会と春の環境美化活動にすっかりエネルギーをとられ、
自転車に乗る気力がなくなってしまいました
ゴミ拾いしながら、サイクリストのひとが走っているのをみて…あ～いいなぁと思いつつ、ここはやるべきことをやらねば
としっかりゴミ拾いしました。
でも、なんだかこの陽気がもったいない！！
まわりをみれば、野の花もとってもきれいじゃないですか、、そうなると外でランチしたくなるってもんです。
ということで、キッシュ作りましたよ。本当は外国のひとが我が家に来たときに作ろうと考えていた１品でしたが日本食中心にしてたので作り損ね材料が残っていたので作ってみました。
台はパイ生地じゃなくてごはん(cookpad参考です）。そしてホウレンソウがなかったので、近所のひとにわけてもらったわけぎを使ってみました。
味はちょっと和風ぽくて、おいしいです
そしてデザートは…
いちごプリンです。形が見事崩れました
外で食べていると、何やらごそごそ裏山から聞こえてきたので、誰かいるのだろうか？と思ったら隣に住む義姉夫婦。
おいしい食材をわけてもらいました。
この時期ならではですね。
ついでに家の前にあるユキノシタもとって…
きょうの夕飯はてんぷらです
