戸田の港に船が入って、朝帰りの漁師が魚を出している。
昨夜の食卓にこのタカノハダイの煮つけが出た。
尻尾まで入れると30cmは超える大きさの丸ごと煮つけだ。
地魚だから癖があるけどと言われたが大変おいしかった。
この魚のうろこは大変に固くうろこ剥ぎに苦労するので、
「婿泣かせ」と言うと宿のおかみさんが教えてくれた。
この民宿は旦那が漁師をやっているので、
飛び込み客でも対応できたのです。
昨夜は生きているヒラメを刺身で頂きました。
↓ 朝食が運ばれてきました。 こんな景色はめったにない。