
今年は植えてなかったのにいつの間にか・・家庭菜園に成ってました。青紫蘇って凄く身体に良いそうですね。。

先日、「ためしてガッテン」で青紫蘇の保存方法を放送していました。

手巻き寿しや、お刺身などにつまに買ってきても食べきれないとすぐに傷ませてしまっていました。

お花の水あげのように水の中でじくを数ミリ切って・・コップにつけて置くと
一週間くらいは日持ちするようです。。今日で5日目・・まだまだ元気です^^


ハンバーグ

もやしのゴマ酢和え、卵焼き、ソーセージとピーマン炒め、冷凍コロッケ、ブロッコリー、たら子