いくつになっても変われる・・って

２４時間テレビが放映されていて
エドはるみさんが１１３キロ完走されましたね。
「いくつになってもはじめることが出来ます。
　　いくつになっても変われます」
４０歳過ぎてからお笑いを目指したエドさん
ゴールまで美しかったですね

この頃、仕事もマンネリ・・スキル上昇もない私・・
次女は合唱団２つの伴奏のお手伝いをしているので
いつも『お母さん ・・歌はいいよ～～
お母さんもコーラスに入ったら？？』って勧めてくれます
歌は私も好きなんですが・・
ずっと立って歌う自信がないの・・体力も～～
でも・・今日も最後の「サライ」を聞いていたら感激～～でした


チキンライス、クリームシチュー

うわああ～～

ブランチに
ベーコンロールを作ろうと思っていましたが、
頂いたとうきびもたくさんあるしと・・
生地を分割するのがおっくうになってしまい、
ベーコンとコーンのピザにしました
生地はパン生地なので・・
フォークであまり膨らまないようにしたのですが・・
ピザパンになってしまいました～～～


生地は・・村上祥子先生
簡単でふんわり美味しい～～

夕飯は

生秋鮭のさつま揚げ風となすの味噌炒め

『材料』
生鮭　３００グラム
豆腐　１／４丁
ごぼう １/４本
人参　少々
玉葱　１／４個
山芋　5CM

酒、砂糖　大さじ１
塩　小さじ３/４
醤油　小さじ１
片栗粉　大さじ１

生鮭は3CMぐらいにし、フードプロセッサーにかける。
細めのごぼう、人参も2~3CM、玉葱、山芋も
一緒にいれさらにフードプロセッサーで混ぜ、
粘りが出てきたら調味料や豆腐もいれ混ぜる。

スプーンに油を塗り、
タネをすくい１８０度の油で揚げる。

しょうが醤油をつけて頂くと美味しいです～～

現金なものですね。

８月２９日・・ティラミス
ティラミス

マスカルポーネチーズとクリームチーズ、生クリームで
作りました。
ココアはアメリカのお土産、ハーシー
色が薄い・・ですね。
味は濃厚です～～一口だけにしようっと～～



８月２８日
オリンピックで感動の試合を見せてくれた
日本女子ソフトボール

９月６、７日ソフトボール大会
わが街で日本女子ソフトボール北海道大会が
開催されます
スタンプ会でも
早い時期から満貼台紙１冊と前売り券１枚の交換をしていたのですが・・
オリンピックで金メダルを獲得してから
大変な反響でした
身近で世界一のチームに所属している選手を見れるなんて・・
なかなかチャンスがありませんものね

夕飯はまたまた節約ご飯・・

１本２９８円のふくらぎ（ぶりの子供）を半身はサラダ風にして
残りの骨付き半身は１本５０円の大根と煮ました。ぶり大根

庶民のチャーハン

今日も一日中雨模様
夏の終わり特有の気だるさが残る一日

今夜も節約ご飯です
チャーハンの具にはいつものように
桜乾燥えび、卵、ねぎだけですが
えびから味が出て十分に美味しいんですよ～
昔小林カツ代さんの料理番組で見てから我が家では
庶民のチャーハンの出番が多いわ～～

スープは中華風コーンスープ
後は家庭菜園の叩き胡瓜とトマト
これぞ大地の恵みですね～～ご馳走様


中華風コーンスープ

秋の気配・・

まだ８月だというのに、秋の気配です
食欲もりもり・・危ない秋ですね～～。

秋鮭の照り焼き


今夜は鮭を焦がしてしまい残念・・

かぼちゃ団子

先日お友達のやまちゃんのブログで美味しそうないももちを
見せて頂いたら食べたくなって・・
かぼちゃで作りました～～マッシソヨ～～
危険な秋だわ～～～

心に響くことば・・

今日は２、３日前のさむ～～い日から見ると少し回復、
でも～～確実に秋が近づいています～。
日暮れも早くなって来ました

何かに思い悩んでいる時・・
ちょっとした言葉で元気になる時があります。
先日、あるメルマガに書かれていた言葉・・
　
　「流れに流されないように
　　流れに逆らわないように
　　　　流れに乗る生き方をするんです」

これを読んだ時にハッとしました
時代が流れていろんな新しいことに出会ったとき・・
どうしようかな～～～？？と悩んだ時・・
自然の気持ちでなすがままに、進んでみようと思いました

夫はいつもケロッとしています。
愚痴を言うのも聞くのも嫌いなの・・

私が
「パパは悩んだ時とかどうするの？？」って聞くと
夫「考えても無駄な時は考えないんだ・・
　　　　　気持ちを切り替えて忘れるんだ」
私「ふう～～～ん」

私はどちらかと言うと・・
最後まで自分の中で消化して前に進むほうかもしれません。
でも・・いつも結論は
なんとかなるわ・・とか・・
きっとあの人もこういう気持ちなんだわ・・と
思うとパア～～と前が開けます。
人を責めてしまうときもあるけれど、
理解しようと思うと段々気持ちの整理がつきます～～
でもでも・・
馬が合うとか・・
相性もあるので・・
あ～～悪いな～～と感じたら
近寄らないのが一番かもしれませんね

ワンプレート（節約ご飯）

お弁当のおかずのようなご飯が美味しい時もあります～～

危険な週末・・

８月２４日
チングとランチ～～
ホテルモントレーエーデルホフ
神戸　鉄板焼

目の前で焼いてくれるハンバーグは美味しかったです～～
食後は席を移動

ハンバーグランチ１，５００円ゆったりした雰囲気で景色も最高～～
遠く山並みを見ていたら気持ちが和みました
楽しい会話・・時間を忘れて・・
リーズナブルな金額でリッチな気分を味わえました

夕飯は・・

帆立サラダ、塩さば、ふろふき大根のこり・・

８月２３日
この時期にしては凄く寒い週末です
次女は夏休みで、木曜日から帰って来ています

顔を見合わせて・・行く？？っと・・
又危険な週末になりました～

六花亭百合が原店喫茶室
コーヒーは無料

雪やこんこんまじりっけなし
コーンピザ、まじりっけなしソフトクリーム

夕飯は・・

混ぜご飯、ふろふき大根、とうきび

この頃の楽しみ・・

８月２２日
北海道発・・スープカレー

スープカレー・・ピリッと辛さがたまりません

１６日にオーストリアの小さい町で
留学生仲間のコンサートの伴奏で出演した長女

会場はお城だったそう。（写真はまだ届いてません）
近かったら聴きに行けたのに・・と少し残念でした

長女が戻ったら、家族旅行をしたいね・・・と
この頃はパンフレットを片手に、ネットサーフィン～～
こんなところや
あんなところやなどなど・・
などなど・・

旅行行きたいな～～・・たまにリフレッシュしたい

いつもは旅番組を見て行った気になっていますが・・

８月２１日

急に涼しくって・・

お盆が過ぎたら急に涼しくなりました。
何だか～～寂しいなあ～～。


これで日程もぴったり合ってお値段でも手頃で
申し込みが終わっていたら、
今頃韓服姿のキム・ホンドを思い
ウキウキなんでしょうが・・

又の機会を待ちますね～～

報告を聞かせて下さいね～～

８月２０日
かぼちゃのサラダが甘くて好き～

ホッケ、切り干し大根の煮物

制作発表ツアー

【風の絵師】制作発表参加ツアー

詳細は・・



フラウさんから情報があがりましたね。
私は諸事情で行けそうにありませんが
行ける方は・・どうぞ報告を聞かせて下さいね～～

８月１８日
娘を送るついでに・・東急デパート・・
マザーリーフでワッフルと昼食～～






８月１９日

冷麺・・寒くなりました