ちょっと一息♪♪

日々のこと

パンのお弁当〜

2020-09-30 | お菓子、パン
りんごが安かったので
箱で買ったら
何と
もう、すこし柔らかくて(涙)😂

たくさんあるし

とりあえず
煮てジャム作り

アップルパンを
作りました。



ハムロール
シュガーバターパン
アップルレーズンパン



仕事から帰って
パンを見た夫

明日のお弁当にしてと。

次の日になったら
味落ちるよ。と言いましたが
大丈夫〜と。


まあ
夫が食べるから
良いかな?笑


野菜炒め
茹で卵
ソーセージインゲン
ブロッコリー
パプリカ酢漬け
コーンスープ

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k.will 『美しい人』

2020-09-29 | 韓国・コンサート・歌手




[MV] K.will(케이윌) _ Beautiful(아름다운 한 사람) (Do You Like Brahms?(브람스를 좋아하세요?) OST Part.9)

k.will君「ブラームスが好きですか?」OST Part9参加したのですね。


28日午後6時、各種音源サイトルトを通じてSBS月火ドラマ「ブラームスが好きですか?」OST Part9「美しい人」を発売。


OSTキングの

k.will君

イルコンはしばらく無いでしょうが


アルバムで

カムバックして欲しいなあ。


やっぱり

バラード歌ったら

ピカイチの

k.will君


上手いなぁ〜


何だか

癒されました。


歌手とか俳優って

渾身の力で

作品を作りあげて

人に感動与えて

素晴らしい職業。


このご時世

自分自身を大切に

して欲しいと


つくづくと。






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いくら〜

2020-09-28 | つれづれ
土曜日に張り切って買った

雌の生秋鮭
流石に4キロのさばくのは
大変でしたが💨

生筋子が
とても美味しくて


日曜の朝食

いくらご飯🍚
石狩汁
ほうれん草のお浸し
白菜の塩麹漬け
ひじき大豆

石狩汁は
秋鮭のあら
大根
人参
じゃがいも
キャベツ
長ネギ
シンプルだけど
美味しく👏


いくらがあると
それだけで十分満足過ぎです。笑



お弁当

秋鮭バター焼き
茹で卵
ほうれん草とソーセージ炒め
ブロッコリー
パプリカ酢漬け
きゅうりの辛子漬け
昆布佃煮


朝から
晴れたと思ったら
急に雨

女心と秋の空〜

衣替えしなくては。
すっかり涼しくなり

もう薄手の物は
しまわなくては💦

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四苦八苦〜

2020-09-26 | つれづれ
そろそろシーズンも
終わり?に近づいてると思い

今朝も
雌の生鮭を買いに
浜に行って来ました。

浜値キロ1,420円

前回よりも値上がりしてました。



筋子入りの
新鮮な鮭は
この時期だけなので

大き目のを買って来ました。

次女にも送ろうと思ったのですが

身がもう

明らかに脂のりが悪いので

諦めました。

でも
いくらは
粒も大きくて
ほぐれ易くて

とても
作りやすかったのですが


大きな生鮭は
扱いに滑るし
大変。

1年のひと仕事が
終わった感じです〜笑


いくらの醤油漬け

またまた
塩麹につけたり
ひと塩したり




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収穫の秋〜でも〜

2020-09-25 | つれづれ
例年
秋鮭まつりや
収穫祭など
楽しみにしていたのに

今年は
中止になって

残念です


家庭菜園のブドウ
今年は1本の木が全然
ならなくて

例年

この時期は  
食べられていたのですが。🍇


残りの2本は
まだまだ
実が熟しません。

後半月くらいかかりそうです。

と言っても
ほったらかし。


来年こそ
きちんと管理出来るように

なりたいです。



コロッケ
ソーセージとインゲン炒め
煮卵
パプリカ酢漬け
ミニトマト
昆布佃煮


大葉の醤油漬け

本当は軸を取るのですが

器から取る時に
軸がついている方が
取りやすいので付けてます。

韓国唐辛子🌶
胡麻油
お醤油
麺つゆ
白胡麻


くるりとご飯を巻いて
美味しいです。👏


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秋晴れ〜

2020-09-24 | お弁当
朝晩涼しくなりましたが

絵に書いたような
秋晴れです。



鰯の蒲焼
煮卵
カボチャとサツマイモのサラダ
キャロットラペ
ブロッコリー
ミニトマト

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連休明けは〜

2020-09-23 | つれづれ
シルバーウィーク4連休は
お天気ももって


ニュースで見ましたが
あちこち混んでたようですね。

経済が回るのは良いけれど

感染は爆発しませんように




頂き物のお菓子ですが
宝石箱のように綺麗で可愛いですね。
気持ちもほっこりしました。



日曜日に買った
期間限定の

佐藤水産オールドリバーの海鮮弁当




秋鮭ルイベやいくら醤油漬け
お茶もついて800円。
安いですね。
とても美味しかったです。





お弁当
おかずはワンパターンですが

秋鮭塩麹
卵焼き
インゲンとベーコンソテー
ひじき大豆煮物
キャロットラペ
ミニトマト


連休明けは
家事が溜まってて
あちこち汚れも目立ちます。




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味覚の秋〜

2020-09-18 | お菓子、パン
新しい品種でしょうか?
『カムイ』
毛陽産の林檎を見つけました。


酸味もあり爽やかな味。と


これは
アップルパイ🍎🥧を
作らないと。と
早速買って来ました。

生地は
FPで
チャチャっと。
きたほなみ(薄力粉)
キタノカオリ(強力粉)
バター(雪印)
道産子アップルパイですね。


8等分で1つ200kcal
毎年秋になると
作りたくなるお菓子です。

新しいオーブンでも
無事に焼けました。笑




秋鮭バター焼
五目ひじき
ネギ入卵焼き
インゲンオリーブ炒め
海老コロッケ
ミニトマト



明日から
4連休ですね。

良い休日を
お過ごし下さい。👍💕

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大丈夫〜

2020-09-17 | お菓子、パン



卵焼き
ブリ甘辛煮
コロッケ
自家製ミックスベジタブル
パプリカピクルス


19年振りに
買い替えたオーブンレンジ。

30リットル
2段オーブンに


まだまだ沢山焼けるのが
欲しかった。


食パン2斤も無事に
焼けました。笑。

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秋〜

2020-09-15 | お菓子、パン
お布団も夏掛けから

羽毛に替えました。

今夜はまだ
暑いかな?



秋鮭塩麹
チャプチェ
たらこ人参
煮卵
茄子、インゲン揚げ浸し
きゅうりの辛子漬け
ミニトマト




チャプチェが残ったので


チャプチェ入りホットックを
作ってみました。


南大門の屋台の
チャプチェ入りホットックは
もっと大きくて
チャプチェも沢山入ってて
たったの1,000ウォンでした。

行列のできるはずですね。

懐かしいなぁ。

近くて遠い国になりました。

新型コロナが終息したら
ビザ申請無く
また前のように
簡単に行けるようになるのかしら?

タンミョン(サツマイモ春雨)
韓国で
安く買いたいなぁ🇰🇷





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