ちょっと一息♪♪

日々のこと

我が家の定番・・肉味噌大根

2007-06-27 | お家ごはん
《我が家の定番、肉味噌大根》

なんとぞんざいに、フライパンにひき肉、生姜、大根の乱切りを炒め、
だし汁カップ3、砂糖大2、酒大2、みりん大2、醤油大1、
味噌大2を加え大根が柔らかになるまで煮込み、汁気がなくなったら
一味唐辛子、ゴマを上からふりかけて頂きます。
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