忙しい一週間～～

今週も終わりました。
先週からお天気が悪い北海道

火曜日は恒例の商店街のにゅうふるさとまつり。
生憎夕方の６時ぐらいまで雨でしたがその後雨も上がりました。

例年主催の商店街の皆さんには頭が下がります。



でもお客様が喜んで下さって・・次の朝地方版にも掲載されていました。

不景気に高齢化が進んで厳しい現状・・

せめて一年に一回はみんなの明るい笑顔で・・
逆に元気を貰いました

次の日の夜も来客で外食
普段なかなか行けないＪＲタワーホテル日航札幌ＳＫＹＪは
素晴らしい景色と生演奏付きで～たまには良いですね

笑った～～～☆☆

７月２４日午前中の雨が上がり夕方から晴れました


運動不足解消に近くの公園を散歩。癒されます

得意のかき揚げを揚げて・・



地域きずな食堂の手打ちそばが美味しいので買ってきました
第２と第４金曜日が【そばの家】さんの日

７月２５日は清水ミチコのコンサートに行ってきました

札幌公演は即日完売だそうで、
物真似のレパートリーの多さに驚き
何より彼女のカラッとした雰囲気とパワーに元気を貰って
帰ってきました。

５時半に始まり終わったのは８時近く・・全然飽きずあっという間・・
ほとんど一人で歌やトークや弾き語り。

楽しいコンサートでした

久しぶりに笑った～～～～～って感じです


夕飯にはうなぎのお寿司を作って出かけました

ベイクドチーズ風シフォンケーキ

７月２３日曇り雨で午後から涼しくなりました。

作り方
レシピでは
クリームチーズを使うのですが、賞味期限ギリギリのマスカルポーネチーズが冷蔵庫の奥に
あったので処分の気持ちで焼いてみたらあっさりしていて美味しいです。

チンジャオロース

ピーマンや下味を付けた豚肉は熱湯に少量のサラダ油とお塩を入れてさっと下茹で
後はフライパンにサラダ油でニンニク生姜を炒め調味料を入れ下茹でした材料を
戻し、水溶き片栗粉でとろみをつけ最後にごま油を回しかけました。
お肉が柔らかで・・油で揚げてないのでヘルシーですね

やる気を～～～☆

６月から講座も新しいソンセンニムに代わっています。

今までも優秀で明るく人柄の良い先生に習っていたのですが、
今回の先生は学者タイプの紳士。
とても理論的に導いてくれます♪
最初はなかなか先生のやり方が理解できず・・왜? 어떻게?

テキストもあまり使わないので授業の予測がつかないと
いう感じだったのですが、ようやく先生の意図することと・・

授業の展開の仕方がなんとなく理解出来てきました

それにしても月日はどんどんたってるのに・・全然進まない韓国語。

でも、いつかはペラペラ～～？？の気持ちを大切に頑張ります＾＾

７月２１日

肉じゃがのお芋はネーミング大賞をとった『よく寝たジャガイモ』
氷室で貯蔵している、昨秋収穫したジャガイモが売っていたので買いました。美味しい～～

７月２２日

いつもは鶏手羽もとで作るスープカレーですが
味出しに牛肉を入れてみましたが美味しいです。
ズッキーニやキャベツやきのこもいろいろ入れて野菜をたくさん食べましょう。

最初が肝心？？～～

シニャンさんのＴＶ出演『希望ロード大遠征』のニュースもいろいろあがっていますね。




昨年は６、７月の天候が悪く家庭菜園もあまり収穫できませんでしたが

今年は５月末から回復し６月も好天が続き、我が家の小さい家庭菜園でも
僅かながら収穫出来始めています。

胡瓜の苗を植える時にきちんと植えたので真っ直ぐな胡瓜が出来始めました。

例年沢山実をつけるブドウは剪定し過ぎて全然だめですが、
他の３本は少し実をつけています。サフィニアも綺麗です

なんでもそうですが居場所が大切ですね。まだまだ花が咲いているので胡瓜はなりそうです。

一日一日を大切に・・・

三連休いかがお過ごしでしょうか？

土曜日は晴れましたが日曜日は午前中はものすごい暑さで午後からは雨、
今日も大変蒸し暑い曇り雨の休日になりました。


土曜日の午前中に出かけようとした矢先に鳴った一本の電話

私の従姉のご主人様が朝トイレで倒れて救急車で病院に運ばれたそうですが
そのまま息を引き取られたそうです

享年61歳。

今年の3月で無事退職され、4月から再雇用で再度お勤めもされ、
健康には気を使い12キロを自転車で通勤。
趣味は登山やスキー

夫婦で旅行を・・計画していた矢先

人生の幕引きがあっけなさ過ぎて心の準備が出来てないことでしょう

優しく穏やかなお人柄を思い出しました。

我が家も近い年代になってきました。
人ごととは思えません。

ご冥福を心からお祈り致します。

17日韓国KBSで放送されたシニャンさん出演の番組をFCのチングの好意で
見れるようですが・・実は従姉のご主人様の急逝やいろいろなことがあり・・
まだ見れていません。というか・・まだ見る勇気がありません。

17日月替わりランチ

京王プラザホテル札幌　あきず

19日暑いのでさっぱり冷やしラーメン

お酒の肴に豚キムチを焼いてネギサラダも添えてサンチュで巻いて食べましょう。

前韓国語講座ソンセンニム『長ネギサラダ』のレシピ～～
長ネギの白い部分を5～6㎝長さに切り芯の部分を残して千切りにする。
酢、砂糖、塩、ごま油、韓国唐辛子を混ぜるだけですが
焼き肉の時に添えると美味しいです。調味料を混ぜるのは食べる直前に！！

言われてみると☆☆

以前にも書かせてもらいましたが
１８年くらいシャボン玉石けんを使っています。


EM石けんが出たのはこの何年間だと思います。

偶然にも我が家で利用しているクリーニング屋さんも
この石けんを使っているとのことだったのですが、

夫が「●●クリーニングは石けんを変えたのかな？？」

ワイシャツの匂いが以前と違うというのです。

先日クリーニング屋さんに行ったので聞いてみたところ
シャボン玉石けんのEMを使っていますよ。とのこと・・

これで納得です

実は脂肪酸ナトリウム９５％以上の純石鹸はやはり石ケンカスも出て匂いもあったのです。
（娘達はこの匂いが好きだと言ってますが・・）

ＥＭ菌を入れることによってかなりの石けん臭も無くなったように感じています。

10年前に食洗機を入れた時も
シャボン玉石けんの食洗機用のは
カスが残り使いにくかったのですがこの何年間でかなり良い感じになりました。

そうそう、3月にアメリカ旅行に行った時の娘のお土産はシャボン玉石けん。
アメリカで待ち合わせたイギリス人の友人が大層気に入ってリクエストだったそうです。

ちなみに夫は今も全身シャボン玉石けんのみ・・


ロールキャベツを作ろうと思いましたが暑いので手抜きで
生のキャベツを敷いて中身のお肉を入れて何層かにして
無水鍋のフライパンで煮ました。
フウ～～やっぱり手抜きの味でした

同じなんですが～～☆☆

毎年恒例になった日帰り旅行

さくらんぼ狩り＆昼食＆温泉

今年で４回目、blogにも３回目の掲載ですが、
お陰様で今回も満席で楽しい一日となりました



広大なさくらんぼ園でさくらんぼを狩りをして、

お客様のリクエストで

浜益で今人気の大きなどらやきを買いに寄りました


そして浜益温泉で途中積み込みした石狩鮨の昼食。



出発まで各々温泉入浴や休憩などなど・・



帰りはまた佐藤水産でお買いものをして

帰ってきました。至らぬ事務局ですが・・

お客様の「楽しい一日でしたよ。ありがとう」笑顔が励みです

貯めたシール（満貼台紙一冊５００円を３冊）ですから～～～。

お得ですよ＾＾。

空気も景色も良くてご馳走・・癒されました～～～

ティラミス～～☆☆

ティラミスを作りました。
何だかさっぱり進歩がありませんが・・
台も手作りしていないので
あっと言う間に出来ます。
冷蔵庫で冷たくして頂くと美味しいの

ティラミス


庶民のチャーハン

お芋って好き～～☆

ご近所さんから中山峠で売っている『あげいも』を
お土産に頂きました

いつ食べても懐かしくて美味しいなあ＾＾



カブを頂いたのでふろふき大根風に煮てみました。美味しい