ちょっと一息♪♪

日々のこと

又、逆戻り~~~

2008-02-27 | お菓子、パン
2月28日・・2月は逃げる・・本当に早いですね
公式KS4941にシニャンさんがラブストリーの映画に出演が
決まったようなスレッドが??翻訳機をかけたので
本当のところ良くわかりませんが・・
う~~ちょっと期待のような・・でも少し・・
わかる方教えてください~~


簡単だけど・・キャベツ、玉葱の甘味、コクもあって美味しいです

今夜も荒れ模様
はあ~~~~~~吹雪・・大雪・・もうやめて~~~~
って感じです。明日も荒れ模様らしいです。ふう~~~

芝麻団子

餡が残っていたので黒ゴマペーストを混ぜて・・ゴマ団子
ゴマが香ばしい 熱々が最高ですね

夕飯は三色丼

白菜ベーコンは無水鍋のフライパンにざくざく切った白菜、ベーコンを
並べて火にかけて蓋をして・・弱火で15分位放っておきました。味は
コンソメと塩、コショー、白菜は沢山食べられますね
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焼き餃子

2008-02-25 | お家ごはん


《材料》
餃子の皮 … 40枚
豚ひき肉 … 150~170g
白菜 … 1/6個
白菜にもみ込む塩 … 小さじ1
ニラ … 半束
ねぎ・・10cm
桜海老10グラムを大さじ1の水に戻して刻む汁も使う。
[合わせ調味料]
 ショウガ汁 … 1片分
にんにく・・ひとかけ
 酒 … 大さじ1
 塩コショウ … 少々
 しょうゆ … 大さじ1
 ゴマ油 … 小さじ1

サラダ油 … 適量
[つけダレ]
 酢 … 大さじ2
 しょうゆ … 大さじ2
 ラー油 … 適量

ゴマ油
《作り方》
1. 白菜はみじん切りにして塩でもみ、約10分位おく。
水分が出たらきつめに水気を絞る。
ニラ、ねぎ、細い小口切り、にんにくはみじん切り。

2. ボウルに豚ひき肉、桜海老<合わせ調味料>の材料を入れ、
よく混ぜ合わせ白菜、ニラ、ねぎ、にんにくを入れよく混ぜる。

3. 餃子の皮を手に取り、2の種を大さじ1位のせ、皮の半分に水を
グルッと薄く塗り、中央から端にむかい2箇所づつ折りたたむように包む。

4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底が
こんがりと焼き色をつける。

5. 熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にかける。
蓋をして弱めの中火で約3~4分蒸し焼きにする。

6. 蓋を取り、強火にして底の水気を完全に飛ばす。ゴマ油を少量、
縁から流し入れ、カリッと焼き、焼き面を上にして盛り<つけダレ>
をつけていただく。


春野菜のサラダ

節約、ダイエットと言っているうちに
この頃、何となく疲れやすい
カロリーやコレステロールばかり気にしていると、
やはりここ一番で体力が無いような気が・・
はあ~~~
欲しいのは若さと体力、筋力に財力・・おまけに美貌・・

餃子が食べたくなって作りました。やっぱり美味しいですね


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春の香り

2008-02-25 | お菓子、パン
2月25日夜9時~
おふくろ先生の夕張診療日記
財政破綻した夕張市を舞台にしたドラマ

昨日までの大雪、吹雪が、
今日は晴れましたが、時折凄い風・・地吹雪になっていますね

全国でも大変な風や雪、悪天候だったようですが、
日中晴れると何となく春の気配が・・
この時期になると必ず作ってしまう・・
いちご大福
簡単なので是非作ってみて下さいね


1個約150Kcal

夕飯は

帆立のグラタン、グリーンレタスのサラダ
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春の香り

2008-02-25 | お家ごはん
2月25日夜9時~
おふくろ先生の夕張診療日記
財政破綻した夕張市を舞台にしたドラマ

昨日までの大雪、吹雪が、
今日は晴れましたが、時折凄い風・・地吹雪になっていますね

全国でも大変な風や雪、悪天候だったようですが、
日中晴れると何となく春の気配が・・
この時期になると必ず作ってしまう・・
いちご大福
簡単なので是非作ってみて下さいね


1個約150Kcal

夕飯は

帆立のグラタン、グリーンレタスのサラダ
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三寒四温・・

2008-02-21 | お家ごはん
今朝も吹雪で嫌だなあと覚悟して事務所に
帰りにはピカピカ晴れていました
この時期は朝昼の寒暖の差が激しいので体調管理が難しいですね。
風邪も流行っています。気をつけて下さいね


牛丼(実は野菜ばっかり~~

牛肉(国産)・・450円  玉葱・・50円
シメジ・・100円  白滝・・100円
白菜・・100円   豆腐・・50円
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ゆうばり国際映画祭上映決定ですね♪♪

2008-02-19 | お家ごはん
今日は超節約メニュー??~2/20

鶏ささ身カツと竹輪のフライ。
鶏ささみ肉(国産みちのく鶏)・・・200円
竹輪・・40円
キャベツ・・100円
トマト・・50円
キュウリ・・40円 卵・・1個 パン粉・・
貝割れ、レモン、漬物
お味噌汁はふのり、豆腐、


ゆうばり国際ファンタスティック映画祭実行委員会


スペシャルプログラム「約束」

シニャンさんの出演予定・・
3月19日(水)18時30分

「約束」の追加上映に関して
以下の方法で、「約束」の鑑賞が出来ます。

14:00 整理券配布 
      ゆうばり市民会館大ホール・窓口にて先着500名様
17:45 開場
18:30 舞台挨拶(パク・シニャン)、セレモニー
      「約束」上映(109分)
20:49 上映終了

※整理券は、14時よりホール入口で先着500枚限定で配布いたします。
 17:30より会場入口付近で番号順に並んで頂き、
 注意事項説明後17:45より開場への誘導を行います。
 はじめは、20番単位で順次入場して頂きますので係りの方の
指示に従ってください。
 お座席は、全席自由席となっております



映画祭のHPにきちんと上映時間もあがりましたね。
なんだかほっとしました
シニャンさん・・またまた出演料も無料・・本当にありがとうございます
感謝の気持ちを伝えたいですね

この3日間・・夕飯作りも億劫
毎日文句も言わず食べてくれるお姑・・有り難いなあ~~
この頃は私も二人の生活にも慣れたんですね

茶碗蒸し、卯の花、長いもの酢の物
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シニャンさん・・再来夕のニュース♪♪

2008-02-17 | お家ごはん
昨夕、チングから旭川の私に嬉しいお知らせのお電話

しかし、又もや・・夫と一緒の時・・
身動きが取れずやきもきしてしまいました。

卒業・終了記念演奏会という大舞台なのに・・
娘も卒業生の演奏するトラペットの伴奏と
歌の伴奏・・頑張ったそうです
(私はうわの空で聞いていました~~)
卒業生の方本当におめでとうございます
素晴らしい演奏をありがとうございました。
そして、皆さん素晴らしい衣装・・
私は来年次女の衣装の心配も一緒にしていました

シニャンさん・・
本当に約束を守って夕張にいらっしゃるんですね
「約束」を持って・・

みんなの白くまロールケーキ

パッケージが可愛いのでお土産に買いました
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晴れるといいなあ~~

2008-02-16 | お家ごはん

ブドウ棚も埋まってきました。

水曜日から今日まで・・まだ雪は降っています
吹雪も今朝は収まると思っていましたが・・

今日は旭川の次女の大学・・音楽研究室の卒業演奏会
旭川クリスタルホール


また、泣いちゃいそう・・
メロディに感激・・詩に感激・・そして若い歌声に感激
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頭を鍛えたい・・

2008-02-14 | お家ごはん
爆弾低気圧でこの2日間は吹雪・・
地吹雪も起こりあちこちで玉突き事故が多発したとの事です
私も毎日車で事務所まで通っているのですが、僅か5分足らず。
近くてもツルツル路面や前の見えない道路は恐いです
どうか皆さんも車の運転には十分お気をつけ下さいね

先日100円均一の「ダイソー」で見つけて、
思わず買ってしまいました
夫が帰って来た時に娘と3人で遊びました
自称・・学力に自信ありの夫??~~本当かな~~??
娘も・・勿論私も全然駄目~~一からやり直したい・・
なかなか難しいですね。

5冊で500円・・安い投資でしょ??


ふくらぎの照り焼き、ほうれん草と卵のソテー、小松菜、大根の漬物


2月15日「エデンの東」はソン・スンホンさん・・という記事です。

ソン・スンホン、「エデンの東」でドラマ復帰

ソン・スンホンのドラマ出演に、100万人のアジアファンが熱狂

「エデンの東」公式発表になっていたわけでもないのに
残念な気もしますが、思慮深いシニャンさんのこと・・
近いうちに素敵なプロジェクトの発表があると良いですね
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お誕生日おめでとうございます~~♪♪

2008-02-13 | お家ごはん
先日、お誕生日のお祝いをさせて頂きましたが・・
今日が旧暦でのお誕生日だそうです。
お祝いに免じて・・お許しくださいね

ローマ字名前相性占い 恋愛編

ちなみに 2人はベストカップルです!だそうです
Parkshinyang(シニャンさん)
○○hiro○(私)

血液型占い

シニャンさん B型
ちなみに私A型
相性度 40%
何から何まで対象的なので熱烈な恋愛をするか
無関心になるかの両極端なカップル

シニャンさん・・旧暦のお誕生日おめでとうございます
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