ちょっと一息♪♪

日々のこと

今日いち-2024年8月30日

2024-08-30 | お家ごはん
家庭菜園の野菜で
かき揚げ、天ぷら、かき揚げ丼も〜
節約料理ナンバーワン



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夕飯〜

2024-08-29 | お家ごはん

ビーフシチュー
サラダ


昨日は
醤油ラーメン



家庭菜園で収穫した
茄子、ししとう、ピーマン、インゲン
揚げ浸し



頂き物のお菓子
可愛い🩷

大型台風🌀10号
被害がこれ以上
増えませんように❗️


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ブランデーケーキと夕飯〜

2024-08-26 | お菓子、パン


ブランデーケーキ

ブランデーしみ込ませて
きっちりラップし冷蔵庫で
数日置いて切りました。


昼食には

家庭菜園の青紫蘇たっぷり
ワンパン鱈子パスタ

(2人分)
パスタ200グラムに
オリーブオイル
白ワイン100cc
水400cc
コンソメ、塩少々
無水フライパンに蓋
沸騰後弱火で
パスタの袋に書いてある茹で時間⏰より
1分早めに蓋開けて
鱈子一腹と牛乳少々

水分を飛ばしながら良く混ぜて
乳化させます。
黒胡椒たっぷり振りかけて
頂きました。
フライパン一つで
パスタ出来るので
本当に簡単ですね。

今夜は

肉じゃが
冷奴
小松菜煮浸し




台風🌀
心配ですね。

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今日いち-2024年8月24日

2024-08-24 | お家ごはん
昨日のキンパの残りの具で  
フライパンでビビンバ
비빔밥
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今日いち-2024年8月23日

2024-08-23 | お家ごはん
食べたい時が美味しい時かな?
キンパ김밥
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夕飯とお米不足〜

2024-08-22 | お家ごはん


鶏チリソース


中華サラダ🥗
人参ナムル
甘くて美味しい我が家の
枝豆🫛(一株だけ収穫できました)


昨夕は

餃子🥟



麹漬け、トマト
紫キャベツラペ
ブロッコリー

お米不足が報道されて
不安になりますね。
今月初旬頃から
スーパーのお米売り場は
ガラガラ状態ですし

チラシにもお米特売情報は
掲載されなくなってました。

来月の新米収穫まで
(例年通り収穫できれば良いですが)

持ち堪えてくれると良いですが〜

新米は値上がりしそうですね。😭
それでなくても
物価高で
困ります〜

ただ
家庭菜園の
きゅうり🥒トマト
ピーマン、茄子
インゲンなど
随時収穫出来て
助かってます〜😅




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夕飯と紫陽花〜

2024-08-20 | お家ごはん


庭のシーズン最後の紫陽花
いつのまにか
ピンク🩷になってます〜

土壌のPH変わったのかな?


昨夜は

鰯塩焼き
マカロニサラダ
紫キャベツラペ


今夜は

ニラともやし豚レバー炒め


先月閉店したイトーヨーカドーで
牛レバー買えたのですが

近くのスーパーでは売って無くて
豚レバーを買ってみました。
(今まで豚レバー買った事なかった)

やはり
牛レバーの方が好きかも?


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ズワイガニ〜

2024-08-18 | お家ごはん


ズワイ蟹〜


カニ飯



冷奴、だし巻き卵
インゲン
蟹ご飯

本州はまだまだ酷暑のようですね。
北海道は
朝晩涼しく
日中も30℃を下回るように
なりました。

なんだか
やる気も無く
気怠い日を送っています。

スーパーで美味しそうな
ズワイ蟹🦀(北海道産)
見つけたので
一杯はご飯に
もう一杯は
そのまま食べました。
元気が出たみたい〜😛

皆さんも
夏の疲れが出る頃でしょうから

気をつけて下さいね。

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今日いち-2024年8月17日

2024-08-17 | お菓子、パン
家庭菜園の野菜も使いクリスピーピザを
焼きました。
左はコーンシーチキン、ハム、
カラーピーマン
右はしらす、茄子、バジル

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我が家の夏イベントが〜

2024-08-16 | お家ごはん


頂き物のシャインマスカット🍇


かき揚げ蕎麦

昨日は

出前寿司


今夜は超手抜き〜

スープ餃子
焼きなす&ピーマン


今週は
12日に
義兄とお墓参りに行き
帰りに地元の
お蕎麦屋さんで
昼食

美味しいお蕎麦屋さんなんですが
何しろ混んでて
席に着いて
何と〜2時間待ちでした😢
家族連れも多かったですし〜

お墓までも道が
混んでたので
やはり
休日の外出は大変ですね。
毎日が日曜日の我が家ですから

本当なら渋滞を避けて
平日に行動するのですが
お盆はお天気が悪くて
12日にしたのですが
海水浴の車🚙🚗(多分)
帰省の車🚙🚗(多分)
多かったのでしょう〜

12日夜から
次女家族もまたまた
遊びに来てたので
外出したり
バタバタしましたが

昨日は
出前のお寿司🍣にしたので
楽ちんでしたが〜

今日は次女家族も帰ったので
寝具いろいろ洗濯や
片付けたら
すっかりくたびれました。

暑い🥵と文句を言い
涼しいともう少し暑いと良いねとか
言ってるうちに

いつのまにか
立秋も過ぎて

北海道は
朝晩涼しい
夕暮れも早くなって来ました。





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