ロイズあいの里店
ロイズローズガーデン
美しい薔薇🌹に
癒されました。
見頃だと思います。
香りも素晴らしい。
昨夜は
茄子とインゲン、ピーマン揚げ浸し
きゅうりの酢の物
ぶりの塩麹焼
焦げました〜
ロイズあいの里店
ロイズローズガーデン
香りも素晴らしい。
茄子とインゲン、ピーマン揚げ浸し
ぶりの塩麹焼
鰯の南蛮漬け
南蛮海老刺身
枝豆豆腐冷奴
昨夜は
牛すじカレー
サラダ
マンゴーシロップ漬け
コストコでメキシコ🇲🇽産の
オーガニックマンゴー(🥭4k)1,480円
追熟して甘くなってはいるのですが
２人では食べ切れそうにないので
シロップ漬け保存します。
低脂肪ヨーグルトに入れて食べようっと。
今日は暑かった〜😅
積丹の雲丹丼
毎年この時期になると
食べたくなる
雲丹丼。
長女が結婚してアメリカ🇺🇸に行く時に
もうしばらく食べられないからと
食べて以来
ミョウバン無し
朝どりの
雲丹。
とても美味しくいただきました。
我が家から車で
2時間半位。
お天気も良く
ドライブ日和でした。
島武意海岸
積丹ブルーとはいきませんでしたが
美しい景色に
癒されました。👍
たれザンギ
レタスのナムル
レタス半分くらいぺろりと
食べられます。👍
エビスビール🍺
そういえば
父の日の次の日に
長女から届いたビール
次女からは
電話☎️が来ました。
『隠居になったら
父の日も無いのかな？』と。
ちょっぴり寂しそうだったので
忘れられていなくて良かったです〜
もちろん
物も嬉しい😃ですが
やっぱり
どこかで家族と
繋がっていたいのが
本音ですよね。笑
遠く離れているからこそ
繋がられるのが嬉しいと
思います。
アメリカ🇺🇸の孫からは
毎週のように
FaceTime来てますけどね。笑
２色蕎麦かき揚げ付
先日
西区にある美味しいお蕎麦屋さん
数年ぶりに行って来ました。
コロナ禍で大変だと感じました。
テーブルにはアクリル板もあり
メニューは
壁に貼ってある紙のみ。
小さなお店ですから
気を使いますね。
美味しいお蕎麦でした。👍
せっかくなのでその足で
名古屋から
札幌に進出していたのに
ずっと行けず『コメダ珈琲店』
やっと行けました。
人気店だけあって
平日でも
混んでいるのですね。
コメダ珈琲店
シロノワールミニ
コーヒー
午前中
庭も手入れして
大分動いたからと
言い訳しながらでしたが
美味しい一日でした。🤗👍
４年乗ったスバル XV
先日手放しました。
年金暮らしになって
２台維持するのはやはり
難しいなあと。
さすがに寂しかったです。涙🥲
軽自動車一台にしました。
何だか出足モタモタする感じ。
スピード出さないから
良いのですが〜
まぁ年相応ですね。笑
豆パン
ねじりドーナツ
あんドーナツ
これは
カロリー過多ですね。
お昼だから
良いかな？
食べたら動く。
ドーナツパン
好きですが
普段は我慢してるから
たまにはね。笑
(そうでも無いと言う声も聞こえますが)😂
昨夜は
ほっけの煮付け
刺身こんにゃくわかめ酢味噌
ほうれん草のなめ茸和え
豚肉の生姜焼
キャベツのコールスロー
アスパラ
昨夜は
せいろで
お赤飯を蒸しました。
春ドラマ
『リコカツ』
瑛太の演技に
毎回笑ってしまいました。
先週金曜日で終わって寂しいな😂
佳境の時にいつも入る
米津玄師の歌も
凄く良かったです。
才能ありますね。
とても伝わりました🎤
「Pale Blue」
青じその醤油漬け
こちらのレシピを
参考にして作ってます。
ご飯をくるりと
巻いて食べると
美味しいですね。👍
出かけていて
疲れたので
冷蔵庫にある物で。
冷凍コロッケの買い置きが
あったので
揚げました。
凍ったままのコロッケを
冷たい油の入ったお鍋に入れて
蓋をして揚げます。
失敗無く揚げられるのと
サックサックで美味しいです。
前にも書いてますが
つい書いてしまいました。💦
今週は
良いお天気が続いて
気持ちが良いです。
６月も後半に入って
今年も半年が終わるのですね。
早いなぁ〜
今年初の
夕張メロン🍈
とても甘くて
笑いたくなりました。😍
夕飯は
昨夜庭で炭火焼肉の残った牛肉で
チャプチェを作りました。
炭火焼肉の写真は無いのですが
一緒に焼いたさつまいもが
凄く美味しくて
デザートになりました。
生時鮭(時しらず)が出回り始めましたが
びっくり‼️するくらい高い〜
数年前まで
塩時鮭が
一尾千円位で
買えたのですが
この数年
ほとんど見かけ無くなりました。
時鮭は
小ぶりですが
脂のり良くて
美味しいので
お弁当作りの時🍱は
とても重宝しました。
何処へいっちゃったのでしょうね？
時鮭〜
と言うことで
あらで
石狩汁を
まだ身が柔らかで
脂のりはもう少しかな？
野菜がたっぷりとれるので
鮭のあら汁良いですが
少し塩分が多い夕飯になりました。
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