ちょっと一息♪♪

日々のこと

いよいよ明日から〜

2019-09-30 | つれづれ
もう今日で
9月も終わりですね。
今年は
9月も割と暖かかったので

我が家の家庭菜園も
少しずつでも
収穫出来ました。

そろそろ片付けないと👍

明日から
いよいよ
消費税10%⁉️😞
軽減税率も実施されるので
今まで通り食品は8%
でもお酒などは10%
店内の飲食は10%
持ち帰りは8%?
慣れるまで大変ですね。⁉️😂

衣料品も明日から
10%でも
何だか買い物したい
スイッチ入らず

今回はほとんど買いだめも
してません。😂

今日は
とりあえず
ビール🍺だけでも
買っておきましょうか?

先週のお弁当です。


ソーセージ卵、キュウリとカニカマの
酢の物、蕗とかまぼこの煮物



卵焼き、鮭の南蛮漬け、
インゲンオリープ炒め、
ピーマンとナス煮、ミニトマト



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大丈夫?

2019-09-23 | 韓国・コンサート・歌手
k.will君
台風の影響?
大雨で滑った車🚘
交通事故に遭われたようで。

心配ですね。







daumより引用

K.ウィルと大eg自動車事故のスタッフ
2019年9月23日
歌手K.Willは土曜日の夜に自動車事故を起こしましたが、軽傷を負っただけであると、彼の代理店Starship Entertainmentは言いました。

代理店によると、K。ウィル、彼のマネージャー、スタイリストを乗せた車は、午後7時20分ごろ、慶尚南道大nearの近くの高速道路の障壁に衝突しました。 土曜日に「雨のために道路が滑りやすくなった」ため。

彼のスタイリストは、負傷のためすぐに病院に移送されました。

「K.ウィルと彼のマネージャーは大したけがをしなかったが、怪我の可能性について徹底的に調査されている」と同機関は述べた。

警察は、事故がどのように起こったかを調べています。

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驚いた事

2019-09-22 | 嬉しい(^^)
今日は
三連休の真ん中。

お天気も上々で
地元では

さけまつりで賑わっていました。


昨日は
お墓参りの帰りに
寄ると
まさか
買えないと思っていた
メスの生鮭が
買えました。

昨年は9時開始前に
並んでも買えなかったのですが

今回は
10時過ぎに行ったのですが
買えました。

鮭を二枚に下ろしてもらうのは
長蛇の列で
断念して
約4キロの生鮭を
自宅に帰り
下ろしました。

でも
筋子も美味しくて
鮭もとても美味しかったです。


鮭のバター焼き



一緒に行った義兄にも
筋子の醤油漬けと
バター焼き用や
塩麹漬けを
おすそ分けしました。


今朝も夫が
また行ってみようと

流石に今日は
日曜日のお祭りという事で
9時到着時には
長蛇の列でしたが
40分ぐらい並んでやっと
小ぶりの鮭を
やっとゲットしました。





今年は
全道鮭は売ってるようですが
やはり
朝の漁の鮭は
新鮮で本当に美味しいです。




100円で人参詰め放題🥕⁉️


お祭りを少しみて
帰って来て

生鮭を下ろして
次女家に
送りました。


塩麹漬け


筋子の醤油漬け

なんだか
鮭に翻弄された2日間でした。

鮭も季節物ですから
この時期を
楽しんでいます。

今夜は
石狩鍋とイクラご飯





10年前に購入した
デロンギのエスプレッソマシーンを
昨年買い替えしてたのですが
古いエスプレッソマシーンを
捨てようと思ってたのですが
何となく捨てられ無くて
置いてありました。
(まだ使えたので)






家電買い取りのチラシ掲載を見て
持って行ってみたら
なんと
6,000円で買い取ってくれました。
びっくり⁉️です。

今はゴミに出すにも
お金がかかるので
買い取ってくれるだけ有難いと
持って行ったので
なんだか
儲け物をした気分でした。

ありがとうございます😊‼️㊗️



今使ってるデロンギのエスプレッソマシーン。
カフェラテがとても簡単に出来るので
手放せません💕




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今週のお弁当

2019-09-20 | つれづれ
すっかり涼しくなり
衣替えしなくては⁉️

先週までは
暑くてエアコンも使ったのに。

一気に涼しくなりました。


秋鮭塩麹、ラペ、モロッコインゲン
ソーセージ、茹で卵、



ブロッコリー、春巻き、
卵焼き、人参たらこ炒め
厚揚げとちくわの煮物




鯖の味噌煮、ほうれん草ソーセージ卵
中華サラダ、薩摩芋きんとん、ミニトマト



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秋〜

2019-09-15 | つれづれ
女心(男心)と秋の空?

不安定なお天気続きですね。

今日はあちこちで
秋祭りやイベントが
あるようです。


先週のお弁当🍱


枝豆ご飯、鮭の塩麹、かぼちゃサラダ
カニカマ入り卵焼き、おから
ミニトマト




鮭しめじご飯、ミックス野菜
ピーマン肉詰め、パプリカキュウリ
ピクルス、ミニトマト

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【gooブロガーさんへの50の質問】

2019-09-10 | つれづれ

【gooブロガーさんへの50の質問】

1. お名前は?
オンマア

2. 名前の由来は?
韓国語でお母さんという意味です。

3. 出身地は?
北海道

4. 心の故郷は?
どこかな?

5. 住みたい場所は?
夏は北海道
冬は娘の住むロサンゼルス

6. 今まで行った中で一番好きな場所は?
京都

7. 一番好きな食べ物は?
ケーキ

8. 得意料理は?
ハンバーグ

9. 苦手な食べ物は?
あんこ

10. 趣味は?
お菓子やパンやお料理
音楽を聞く事、編み物、韓国ドラマ視聴

11. 特技は?
特に無いです。

12. ブログを始めた理由は?
韓国俳優パク、シニャンの事や
日々の記録を残したくて

13. どんなブログにしたい?
心がほっこり出来るブログ

14. 誰に読んでもらいたい?
音楽や食に関心のある人

15. どんな人と仲良くなりたい?
何事にもポジティブだけど
穏やかな人

16. このブログはいくつめ?
1つ目です。

17. もう一つブログを作るとしたら何をテーマにする?
旅行

18. その理由は?
妄想旅行をしたい

19. ブログを書くコツはある?
気張らない事

20. インターネットを始めたのは何年前?
20年前頃

21. ブログはPCとスマートフォンどちらで書いてる?両方?
両方ですが最近は
スマホからが多いです

22. ブログにコメントをすることがある?
素敵な記事を見つけたら
コメントしたくなります。

23. 「いいね」や「応援」のリアクションがくると嬉しい?
嬉しいけどちょっと恥ずかしい

24. ブログを読んでいる人に一言
大目に見てください。

25. 記憶に残っている自分の記事はど
れ?

2007年11月の
シニャンさん夕張来日かな?

26. よく使うWEBサービスはなに?
Yahoo!
GYAO

27. 好きなブログは?
素敵なブログがたくさんあります。

28. 暇なときは何をする?
ドラマを見る。お菓子を作る。

29. 好きな天気は?
晴れ☀️

30. その理由は?
気分が良い

31. 暑いのと寒いの、どっちが好き?
どっちも苦手

32. 好きな季節は?
北海道の5月から6月頃初夏

33. その理由は?
草花も綺麗で空気も爽やか

34. 秋といえば?
食欲の秋

35. この秋に食べたいものは?
石狩汁や海老汁、海鮮

36. 一番好きな映画は?
バックトゥザ・フューチャー

37. トラウマになった映画は?
ヒッチコックの鳥

38. 好きな本は?
宮本輝の(彗星物語)

39. 好きなマンガは?
YAWARA

40. 好きな音楽は?
k.willの曲
クラシックもバッハなど

41. あなた自身が思うあなたの性格を一言で!
のんびり屋のようで慌てもの。
天然?笑

42. ストレスの発散方法は?
友達とのランチやおしゃべり
散歩

43. 一番幸せを感じるのはどんな時?
家族が健康で会えた時

44. 好きな言葉は?
(今日が一番若い)

45. 今までで一番ハマったものは?
韓国ドラマかな? 
シニャンさんの(パリの恋人)

46. 子どものころの性格は?
おっとり

47. 一番尊敬している人は?
昔は両親だったけど
今は夫。いつも前向きでケロッとしてる

48. 座右の銘はある?
(一期一会)

49. 100億円もらったら何がしたい?
いろいろな方にお世話になって来たので
大部分は社会に寄付して
後は世界一周豪華旅行✈️したい

50. お疲れさまでした!最後に一言お願いします。
ブログもいつの間にか
12年もたっていました。
拙いブログにご訪問下さる皆様
本当にありがとうございます。
細々と日常を綴るブログになりましたが
お付き合い下さいませ。🙏💕
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暑い〜

2019-09-09 | 嬉しい(^^)
この数日こちらも
大変暑い日が続いています。☀️

関東では
超大型台風で
被害に遭われた方の
お見舞い申し上げます。


9月に入っても
お天気が良い日が
続いたせいか
家庭菜園でも
またまた
野菜が少しづつなりだして
助かっています。


ポートランド

庭のぶどう🍇も甘くなりました。👍

我が家には
老木のポートランドと(多分30年近いのでは?)

十数年の
巨峰とポートランドがあります。


全然ほったらかしなんですが
若い方のポートランドが
いつのまにか
食べられるようになりました。

この数日の暑さでしょうか?

なんだか嬉しい😃です。




秋鮭のバター焼き、ナスとパプリカ炒め、
いんげんととうきび、ゆで卵、トマト
キュウリのキューちゃん風





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今年も〜

2019-09-07 | お家ごはん
9月に入っても
暑い日が続いてますが

夕暮れも早くなり
朝晩の涼しさで

秋の訪れを感じています。

お店に行くと

特に
果物や
海産物で
季節を感じますね。

生筋子も
並ぶようになりました。

今朝は思いたって
近郊のお魚屋さんへ

生鮭が
並んでました。

メスはキロ1,100円
昨年よりはまだ漁も良いそうですが。

夫婦2人でも
毎年恒例になってるので
メスを一本買いました。

早速
筋子の醤油漬け








新鮮ですから美味しいですが
やはり
秋鮭は脂ののりが今ひとつなので
塩麹に漬けました。



ほかには
結構大きな鮭だったので
アラは石狩汁にして

フライ用やら
バター焼き用やら
お弁当用やら

冷凍もしました。


先週のお弁当


紅鮭、ゆで卵、大学芋、キュウリの酢の物



イワシの煮物、中華サラダ、パプリカ炒め、卵焼き、キュウリの辛子漬け


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地産地消出来るって^_^

2019-09-03 | 嬉しい(^^)
何度も書いてしまいますが




パン作りって
本当に奥が深いし
生き物(笑)を実感します。

何気ない夫の一言で
《どうせ作るなら
粉にこだわったら?》

そうですよね。

せっかく北海道に
住んで居るのですから
買えるなら
そういう材料が
良いですよね。



強力粉は
キタノカオリ100%
少し黄色がかった粉ですが
ふんわり柔らかで
香りの良いパンが
焼けると思います。💕

米粉は

2割くらい米粉を入れると
もちっとして美味しいです。🍞

全粒粉は




スキムミルク


牛乳の代わりに入れてます。

バターも
勿論




よつ葉バターが買えるのですが

長女のお土産でアイリッシュバター


アイルランドの発酵バターなんですが
美味しくて👌日本でも
買えると良いのですが^_^
なんでもCostcoで4個いりで
10💰くらいだったそうです。⁉️


いたってシンプルなパンが
多いですが
上手く焼けた日は
嬉しいです〜🍞👌








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鯖缶の勧め?

2019-09-02 | 嬉しい(^^)
昨今の健康ブームで
よく耳にする

鯖の水煮缶👍

お酒を飲む割には
健康には気をつけている
夫。

スーパーで見つけると
必ず買ってと言います。

今まで
秋刀魚の蒲焼と
シーチキンくらいしか
使ってなかったのですが

知れば知るほど
鯖の水煮缶って
栄養バランスが
良いのですね。
塩分も少ないですしね。

血流の改善や
カルシウムも取れるし
何より手頃ですね。

災害時にも
缶詰はとても重宝しますし。

でも
最近
缶詰類が高くて😂😓
びっくりしますね。‼️

と言っても
1缶でおかずができたら
やはり
安い食材ですね。



鯖の水煮缶と舞茸のご飯
カニカマ入り卵焼き、キャロットラペ
ブロッコリー、モロッコいんげん
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