あんまん
蒸す前〜
蒸しました。
肉まんも〜
手間は同じと
16個作り
半分は冷凍しました。
作り始めて
2時間弱で出来上がりますが
いろいろ手順あって
出来上がるころには
すっかり疲れてしまいました〜
でも美味しい😋
また作ろうっと〜
北海道の結婚祝賀会は
発起人がいて
『会費制』が一般的でした。
今はどうかな？
時代も変わって
やり方もいろいろですよね。
次女の時は
発起人は居ないと思いましたが
『会費制』の結婚式でした。
友達や親戚なども会費を
会場でお支払いし
伯父伯母は会費の他に
お祝いも持参していたような？
親戚のホテルはこちらで準備し
交通費は気持ちばかり
『お車代』として
お支払いしました。
一般的に
飛行機代やホテル宿泊費なども
参加者が支払うか⁉️
ケイスバイケースのような
気がします。
わたしの兄の子達
義姉の子達も本州に住んでいるので
結婚式となると招待制です。
ご祝儀も勿論大きな金額ですし
交通費や宿泊費も準備いりますね。
兄一家の結婚式の時は
数度参列していますが
ホテルは用意してくれて
飛行機はこちらで準備し
いつも兄から
『お車代』頂戴してました。
今回は
甥から『お車代』頂いてしまい
大変
恐縮してしまいました。
平安神宮会館での
本格的な挙式と披露宴
相当頑張ったね。
叔母さんは
お天気良く飛行機✈️無事飛んで
お祝い出来て本当に嬉しかった〜
私は決してケチでは無いと思うのですが
北海道人って
結構
合理的なんだと思います〜笑
お金💰のお話で嫌な気持ちに
なった方はお許し下さいね。🙏
レモンケーキ🍋
今夕は
野菜炒め
先日は
ビーフシチュー、サラダ🥗
頂き物のお返しにとレモンケーキを焼きました🍋
オーブンレンジを
買いかえてからどうしても
表面がブヨブヨになってしまう。
お友達のアドバイスで
霧吹きした方が良いのでは？
と教えてもらい、
水蒸気あげたりして
それからは少しだけ改善しましたが
まだまだかも？
でも味は美味しい😋(笑)自画自賛⁉️
ので良しとしましょう〜
シュトーレン風⁉️
パウンドケーキ
たまにどっしりしたパウンドも
美味しい😋
『豆腐白玉団子せんざい』
白玉粉120g
絹ごし豆腐150g
こねて丸めて熱湯で煮ました。
口当たりが柔らかです♪
小豆を煮たので(お赤飯やパン用)
ついでにぜんざいを〜
『豆腐ドーナッツ』
絹ごし豆腐100g卵1個
ホットケーキミックス150g
米油で揚げました。
ピーナッツバターロール
アップルレーズンロール
ペーコンチーズ
昼食に
ホットケーキ粉で
りんご🍎ケーキ
焼きがあまくて
ひっくり返す時に失敗〜
修復出来ずでしたが
味は美味しかったので👌
先日は
ぶり大根、マカロニサラダ
白菜煮浸し
今夜は
広島牡蠣🦪シチュー
シーチキンサラダ🥗
今日は朝からお天気悪く
雷⚡︎雨☂️、雪
お買い物にも行かず
ハックナイン🍎届いたので
アップルパイ焼きました🍎
フライパンで비빔밥ビビンバ
湯豆腐
今夜は
ハンバーグ
カステラ焼きました〜
21cmのスクエア型
焦げ無いように
途中からアルミホイル被せたら
くっついてしまい
見栄え悪いですね〜泣😭
いつも歩く公園も
あっという間に落ち葉🍂
最低気温も一桁台の所も出て来て〜
月日のたつのの早いのなんのって〜
まるパン
ペーコンチーズ
白豆パン
焼きました。
夕飯は
カットステーキ
野菜
玄関先花壇
大きくなり過ぎた〜
インパチェンス⁉️と
ペチュニア
春に種蒔いた
北側の花壇のインパチェンス⁉️が
凄い事になりました。
実は
この花がインパチェンスか
日々草かわからないのです。
日々草とインパチェンスを
２つ蒔いたのですが
一種類しか発芽しなくて〜
それも3株しか
発芽しなかったのですが
庭の方の
2株も凄い事になってます〜笑😆
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