ちょっと一息♪♪

日々のこと

今日いち-2024年12月10日

2024-12-10 | お菓子、パン
シュトーレン風⁉️
パウンドケーキ
たまにどっしりしたパウンドも
美味しい😋
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今日いち-2024年12月6日

2024-12-06 | お菓子、パン
『豆腐白玉団子せんざい』
白玉粉120g
絹ごし豆腐150g
こねて丸めて熱湯で煮ました。
口当たりが柔らかです♪

小豆を煮たので(お赤飯やパン用)
ついでにぜんざいを〜
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今日いち-2024年12月4日

2024-12-04 | お菓子、パン
『豆腐ドーナッツ』
絹ごし豆腐100g卵1個
ホットケーキミックス150g
米油で揚げました。
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今日いち-2024年12月2日

2024-12-02 | お菓子、パン
ピーナッツバターロール
アップルレーズンロール
ペーコンチーズ

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夕飯と焼きが足りなかった〜

2024-11-22 | お菓子、パン
昼食に

ホットケーキ粉で
りんご🍎ケーキ



焼きがあまくて
ひっくり返す時に失敗〜
修復出来ずでしたが
味は美味しかったので👌



先日は
ぶり大根、マカロニサラダ
白菜煮浸し

今夜は

広島牡蠣🦪シチュー
シーチキンサラダ🥗





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今日いち-2024年11月7日

2024-11-07 | お菓子、パン
今日は朝からお天気悪く
雷⚡︎雨☂️、雪
お買い物にも行かず
ハックナイン🍎届いたので
アップルパイ焼きました🍎
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あっという間に〜

2024-10-18 | お菓子、パン


フライパンで비빔밥ビビンバ

湯豆腐

今夜は

ハンバーグ



カステラ焼きました〜

21cmのスクエア型
焦げ無いように
途中からアルミホイル被せたら
くっついてしまい
見栄え悪いですね〜泣😭

いつも歩く公園も
あっという間に落ち葉🍂
最低気温も一桁台の所も出て来て〜

月日のたつのの早いのなんのって〜

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夕飯と手作りパン〜インパチェンス⁉️

2024-10-04 | お菓子、パン


まるパン
ペーコンチーズ
白豆パン
焼きました。


夕飯は

カットステーキ
野菜


玄関先花壇

大きくなり過ぎた〜
インパチェンス⁉️と
ペチュニア

春に種蒔いた
北側の花壇のインパチェンス⁉️が
凄い事になりました。

実は
この花がインパチェンスか
日々草かわからないのです。
日々草とインパチェンスを
2つ蒔いたのですが
一種類しか発芽しなくて〜
それも3株しか
発芽しなかったのですが
庭の方の
2株も凄い事になってます〜笑😆







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念願の〜

2024-09-30 | お菓子、パン


栗🌰のパウンドケーキを焼きました。



厚田港


今朝の値段


キズのメスと
小さいオス


鯖とおまけのふくらぎ


ふくらぎのお刺身


秋鮭フライ

今朝
朝一で
厚田漁協朝市へ行って来ました。
7時過ぎに到着したのですが
まだ船🚢戻って無くて
30分くらい待ちました。

今朝はそこそこ水揚げあったようで
新鮮な
秋鮭を買えました。

鯖を3尾500円で
買ったら小さなふくらぎと
鯖を1尾もおまけに入れてくれました。

鯖は2尾酢〆してみました。
2尾は塩サバに


ふくらぎはお刺身に

秋鮭のオスは
3枚におろして
お刺身用に皮をはいで
冷凍してルイベに。

小さいメスは
半身は塩麹に
半身は塩コショウして
フライやバター焼きに。

そうそう
生筋子400gくらいは

いくらの醤油漬けにしました。

さすがに
今朝はお魚処理(7尾)
2時間かかりました。ふぅ〜


今夜は
フライにしました。

まだアラが
沢山あります〜
冷凍庫は満杯〜😢





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手作りパンと夕飯〜

2024-09-09 | お菓子、パン


見た目は同じようですが
一応、あんパン
レーズンパン
まるパンです〜笑



クリームシチュー
冷凍コロッケ
ピーマンとシーチキンナムル風
にんじんナムル
サラダ

今夜は

ひき肉大根


もやしときゅうりワカメ酢の物
にんじんナムル
きゅうり辛子漬け
鰊酢の物


やはり
9月ですね。
朝晩とても
涼しくなって来ました。

日中晴れるとまだまだ
30℃近くになりますが
夕方、日が落ちると
急に涼しくなり
17℃くらいです。

今夜はさすがに
窓を閉めました。

北海道は日暮れも早いし
秋も早い🍂

少し寂しい秋が
もうそこまで〜




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