先週末から大型台風21号のニュースや
衆議院選挙一色でした。
台風被害の甚大な地域のニュースを見て
息を呑んでしまいました。
台風も昨日東北沖に抜け
今日は
穏やかに晴れ渡っています。
昨日は
北海道のあちこちで
初雪が降ったようです。
例年より5日も早いそうですが
昨年はもっと早くに
結構積もった記憶があります。
こちらは10月末で冬到来。
でも晴れると
気持ち良くて
いろいろ片付けをしたくなります。
今年は葡萄
ポートランドが
ほとんど収穫出来ず
例年作っているジャムも作れないのですが
なんとなく
ジャム作りに追われないので
のんびりしています。
数回にわけても
15キロくらいの葡萄で
ジャムを作るのは
やっぱり大変だったのだと
感じてますが
何年経っても
煮詰め具合が
分からず
それこそ
悪戦苦闘します。
保存にも
菌が入らないように
容器や扱う器具も熱湯消毒しないと
ならないし。
でも
美味しく出来ない時もあるので
一喜一憂します。
そんな事をふと
感じています。

成形無しで楽
くるみとレーズンのパン

鮭の照り焼き、きんぴらゴボウ、粉ふきいも
ほうれん草卵

とりつくね、ソーセージエリンギ、茹で卵、ブロッコリー、鮭フレーク
衆議院選挙一色でした。
台風被害の甚大な地域のニュースを見て
息を呑んでしまいました。
台風も昨日東北沖に抜け
今日は
穏やかに晴れ渡っています。
昨日は
北海道のあちこちで
初雪が降ったようです。
例年より5日も早いそうですが
昨年はもっと早くに
結構積もった記憶があります。
こちらは10月末で冬到来。
でも晴れると
気持ち良くて
いろいろ片付けをしたくなります。
今年は葡萄
ポートランドが
ほとんど収穫出来ず
例年作っているジャムも作れないのですが
なんとなく
ジャム作りに追われないので
のんびりしています。
数回にわけても
15キロくらいの葡萄で
ジャムを作るのは
やっぱり大変だったのだと
感じてますが
何年経っても
煮詰め具合が
分からず
それこそ
悪戦苦闘します。
保存にも
菌が入らないように
容器や扱う器具も熱湯消毒しないと
ならないし。
でも
美味しく出来ない時もあるので
一喜一憂します。
そんな事をふと
感じています。

成形無しで楽


鮭の照り焼き、きんぴらゴボウ、粉ふきいも
ほうれん草卵

とりつくね、ソーセージエリンギ、茹で卵、ブロッコリー、鮭フレーク