13:15
今日は上野公園の韻松亭で恒例の花見です
コロナ禍なので、直前でも予約が取れました♪
満開ですね
ソメイヨシノは、やはり可憐でいいですね
この淡いピンクがいいんですよね
例年なら宴会をやっているメインの通りも、上りと下りで道を分けての桜観賞になっていました
結構、人はいますね
韻松亭の入口です
韻松亭内の桜はだいぶ、散ってしまっていますね
トイレ脇の御手水風の石に桜の花びらが
ウサギもいますね￣(=∵=)￣
韻松亭のトイレの窓からの上野公園
カウンター脇の半個室風のお部屋でした。
13:36
さあ、お料理のスタートです
桜のガラスの器に盛られた
先付
ゆば刺し
桜の花
山葵
器もかわいい
蒸し物
茶碗蒸し 胡麻豆腐
上段
吹墨
軸菜、いたや貝白和え、花弁人参
・玉子焼き ・松風 ・カニ真丈
・里芋 ・南瓜 ・茄子
・赤蒟蒻 ・椎茸真丈 ・白魚
・銀鰈味噌漬け(カレイ) ・蓮根
・筍 ・海老 ・丸十 ・高野
・三色団子 ・菜花 ・桜麩
・うの花 ・穴子八幡巻
・酢取茗荷 ・生麩田楽
春を感じる食材がぎっしりです！
下段
季節のお造り
北寄貝、分葱酢味噌かけ
食べるのがもったいないですね。
日本食はやはり、美しい
お品書きです
椀
白貝
庄内浅葱
若芽
木の芽
美味しいお椀です
揚げ物
春の天ぷら
蕗の薹
海老
穴子
食事
筍ごはん
木の芽
香の物
止め椀
春はやはり、筍ごはんですよね♪
お部屋から坪庭とまではいきませんが、小さな池がみえます。風流ですね。
人が歩いているのがみえるので、ちょうど入口の所にあった池ですね。
上から見下ろすと、また景色が違うものですね。
トイレ脇の御手水に浮かぶ桜
佇む庭のウサギがかわいい♥️
庭の向こうのお部屋には、鮮やかな柄のお着物姿が。
まるで、舞妓さんのように華やかな色合いです
だいぶ、桜も散ってしまっていますね。
韻松亭は二階建て
上野公園が出来た時に一緒に開店した、由緒正しき料亭です
こちらは、不忍池側
テラスに出ることもできます
夜だと篝火を焚いてくれます
やはり、古きよき時代のものは、味わい深くっていいですね。
だいぶ、樹が伸びてきて不忍池もあまり見えなくなりました
本当に落ち着いていて、心がなごむ佇まいです
個人的には桜は散りはじめの頃が好きですね
先ほど、お部屋からみた池を、入口から撮影
風流ですね
窓が開いているところが、お食事をしたお部屋です
ミスショットですが、入口と右手が御帳場です。
左手の数段の階段の先がお食事部屋になります
天気が良ければもっと鮮やかな写真となったと思いますが、雨が降らなかっただけ、よしとしましょう
樹の幹に苔が生えてますね。
年輪を感じます
桜の花びらの吹きだまり。
同じ吹きだまりでもキレイです
幹に苔が生えることは、あまり良くないのかもしれませんが、味わい深いです
上野公園の桜も100年以上たっている訳ですから、そろそろ寿命なのかもしれませんね。
次もソメイヨシノに磨るのでしょうか？
上野公園はソメイヨシノがいいけど、寿命が短いのが難点ですね
こちらは、鮮やかなピンクですね
八重の桜ですね
蕾はピンクですが、花が開くと淡い色になるようです
晴天ではなかったですが、雨が降らなかったので、のんびり花見ができました。
上野駅公園口からの線路の様子です。
手前に京浜東北線が見えますね。
デザートを載せわすれました💦
水菓子
いちごがのったゼリー
桜の葉に包まれた麩まんじゅう
季節を感じるデザートでした
今日は上野公園の韻松亭で恒例の花見です
コロナ禍なので、直前でも予約が取れました♪
満開ですね
ソメイヨシノは、やはり可憐でいいですね
この淡いピンクがいいんですよね
例年なら宴会をやっているメインの通りも、上りと下りで道を分けての桜観賞になっていました
結構、人はいますね
韻松亭の入口です
韻松亭内の桜はだいぶ、散ってしまっていますね
トイレ脇の御手水風の石に桜の花びらが
ウサギもいますね￣(=∵=)￣
韻松亭のトイレの窓からの上野公園
カウンター脇の半個室風のお部屋でした。
13:36
さあ、お料理のスタートです
桜のガラスの器に盛られた
先付
ゆば刺し
桜の花
山葵
器もかわいい
蒸し物
茶碗蒸し 胡麻豆腐
上段
吹墨
軸菜、いたや貝白和え、花弁人参
・玉子焼き ・松風 ・カニ真丈
・里芋 ・南瓜 ・茄子
・赤蒟蒻 ・椎茸真丈 ・白魚
・銀鰈味噌漬け(カレイ) ・蓮根
・筍 ・海老 ・丸十 ・高野
・三色団子 ・菜花 ・桜麩
・うの花 ・穴子八幡巻
・酢取茗荷 ・生麩田楽
春を感じる食材がぎっしりです！
下段
季節のお造り
北寄貝、分葱酢味噌かけ
食べるのがもったいないですね。
日本食はやはり、美しい
お品書きです
椀
白貝
庄内浅葱
若芽
木の芽
美味しいお椀です
揚げ物
春の天ぷら
蕗の薹
海老
穴子
食事
筍ごはん
木の芽
香の物
止め椀
春はやはり、筍ごはんですよね♪
お部屋から坪庭とまではいきませんが、小さな池がみえます。風流ですね。
人が歩いているのがみえるので、ちょうど入口の所にあった池ですね。
上から見下ろすと、また景色が違うものですね。
トイレ脇の御手水に浮かぶ桜
佇む庭のウサギがかわいい♥️
庭の向こうのお部屋には、鮮やかな柄のお着物姿が。
まるで、舞妓さんのように華やかな色合いです
だいぶ、桜も散ってしまっていますね。
韻松亭は二階建て
上野公園が出来た時に一緒に開店した、由緒正しき料亭です
こちらは、不忍池側
テラスに出ることもできます
夜だと篝火を焚いてくれます
やはり、古きよき時代のものは、味わい深くっていいですね。
だいぶ、樹が伸びてきて不忍池もあまり見えなくなりました
本当に落ち着いていて、心がなごむ佇まいです
個人的には桜は散りはじめの頃が好きですね
先ほど、お部屋からみた池を、入口から撮影
風流ですね
窓が開いているところが、お食事をしたお部屋です
ミスショットですが、入口と右手が御帳場です。
左手の数段の階段の先がお食事部屋になります
天気が良ければもっと鮮やかな写真となったと思いますが、雨が降らなかっただけ、よしとしましょう
樹の幹に苔が生えてますね。
年輪を感じます
桜の花びらの吹きだまり。
同じ吹きだまりでもキレイです
幹に苔が生えることは、あまり良くないのかもしれませんが、味わい深いです
上野公園の桜も100年以上たっている訳ですから、そろそろ寿命なのかもしれませんね。
次もソメイヨシノに磨るのでしょうか？
上野公園はソメイヨシノがいいけど、寿命が短いのが難点ですね
こちらは、鮮やかなピンクですね
八重の桜ですね
蕾はピンクですが、花が開くと淡い色になるようです
晴天ではなかったですが、雨が降らなかったので、のんびり花見ができました。
上野駅公園口からの線路の様子です。
手前に京浜東北線が見えますね。
デザートを載せわすれました💦
水菓子
いちごがのったゼリー
桜の葉に包まれた麩まんじゅう
季節を感じるデザートでした
