ブログ241107 母と娘の上高地旅〜上高地温泉ホテル 夕食

16:00過ぎに大正池への散策から戻り、食事前に軽く温泉に入って温まり、夕食です。
星を観るツアーを予約しているので、早めの18:00で予約。


秋献立「上高地の秋」だそうです。
食前酒は、りんご酒



豆乳鍋に火が入ります。

あれ？牛肉じゃなかったっけ？？？
と思ったが、翌日は牛肉だったのでよしとしよう。



前菜の奥にあるのは、
お凌ぎ
きのこ蕎麦



温物　豆乳鍋
中身は、
黒豚ロース、きのこ色々
そば団子、白菜、春菊、豆腐、
長葱、マロニー



刺身
安曇野産信州サーモン

奥は、煮物
高野豆腐、焼目湯葉、里芋、インゲン、モミジ人参



前菜
きのこと山葵菜のおろし和え
イクラ、川海老、彩り胡麻きんとん
栗渋皮煮、モロコ旨煮、蜂の子チーズ



焼き物
安曇野産信州サーモン杉板焼き

杉板焼きとは凝ってるなぁ



信州名物の杏♡も乗っています♪


吸い物
雪降平茸、魚ソーメン、もみじ麸

ご飯
松本平産こしひかり

香の物
野沢菜漬け、信州大根


蒸し物　茶碗蒸し
松茸、エノキ、鶏肉、海老、百合根、三つ葉


18:55
デザート
信州りんご、木の実のケーキ、シャインマスカット



令和六年　秋献立
「上高地の秋」

地産地消の食材で美味しかったです。


食事の後は、待望の星空ツアーです！
晴れたので楽しみですが、熊が出ると脅されて、少々びくびくしていますw