ごあいさつ。
ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです
ソフトも少しわかりかけてきたので…
私の作っているパン種は、パン生地から作られています。
水と小麦粉だけで作ったパン種です。
果物とか野菜とか 一切使いません
自家製酵母、といえば 酸っぱいイメージがありますよね？
違うんです。本当に、水と小麦粉だけのピュアな味
保存もポリ袋に入れて、野菜室に入れておくだけです
（パンそのものを作る時は、普通のパンと同じ材料を使用）
パンを作って焼くのも ２週間に１回程度で済みます
頻繁に焼く方は、毎日でも出来ますが、
肝心なのは最初の種起こしだけ…
いろんな酵母（果物、野菜とか）も、楽しそうですね
