ごあいさつ。
ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです
私は今も昔もずっーと、
小林カツ代さんのお菓子の本を参考にしている
パンは林ひろこさんだけど…
お菓子はやっぱり彼女の作るレシピ、
というか、作り方が本当にわかりやすいから
私でも簡単に出来るように、
いろいろと工夫してくれているし。
だから、大好きなんです
料理の肉じゃがも時々参考にしています
最近肉じゃがは作ってないけどね
私自身がじゃがいもが少し苦手なので…
気の向いた時に作るケーキは
決して派手じゃないけど
家庭ならではのやさしい味になるのだ
ケーキ屋さんのように、
ゴテゴテと着飾ったのは嫌い
なんとか教室も苦手。枠にはまるのも嫌い
料理も買ってきたものは苦手
それでしょっちゅう、冷蔵庫の残り物で料理を作ってる
だからいっつも味が定まらない
７割はまずくて３割は偶然うまくいく
その３割の味に出合いたくて、
かわった料理を作っている
決してきれいな料理ではありません
カメラだって、今にも壊れそうです
だけど誰でも簡単に作れて
いつもある食材でいろいろと試すのが好き♪
残念ながら…
出来上がったお菓子とか料理をそんなに
頻繁には食べれないんです
（胃が小さいのか？）
試食はほとんどしません
まずければ自己責任で一人で食べきります
今一番好きなのは…
それは、次回の課題にしようか。
