写真は、我が家の近くのお蕎麦屋さんです。
名前は、【鰹】です。
先代は、葉山の魚屋さん。
現在もご健在で、今年100歳を迎えられたそうです。
今は、息子さん達で商売を続けられています。
それでは頂きます!
お蕎麦屋さんなのに、お寿司です。
一人前10カンですが、本日は3カンサービスです。
これが、超美味しいです。
先代の魚屋さんの目利きが素晴らしいネタを仕入れてきます。
それこそ、本業お寿司やさんのネタ以上です。
次は、天ぷらです。
これで、一人前です。
この手前の二つは、穴子です。
本日のサービス!
最後は、お蕎麦です。
アップです。
この綺麗なお蕎麦は、天下一品です。