今朝は 温泉たまご に挑戦

 

いちにち当たり　

「　４０～５０g　のたんぱく質を摂る　」っていうけれど

これが　なかなか難しい、、、

３０gは摂ってると思うんだけどナ、、、

「　ゆで卵生活　」も、その　ひ・と・つ

手軽にいつでも用意できる食材、、、

特に　左片麻痺の身体にとっては

「　手　軽っ　」に、っていうのが最優先　（苦笑）

で、今朝は　「　温泉たまご　」を。

実は　きのうのネットニュ～スに

「　一番栄養価の高く　臓器への負担が軽い　たまご料理　」っていう記事

・　　生卵で　卵かけごはん

            農家で育ったから、

             毎朝、たまごかけごはん産みたて　たまごだった、、、

そんな生みたてたまご　など　手に入るわけもなく、、、

・　　温泉たまご

・　　半熟卵

・　　完熟玉子

お、これなら出来るっ！かも(笑)

Lサイズ・Mサイズいっしょに　炊飯器へ（調理モ～ド機能）

で、

ほかの事をやりながらの作業、、、

いつ沸騰したのかもわからず、、、、

お箸で　はさんでみると　あら？

持ち上げられるじゃないのサ(笑)

とりあえず　２ケだけ引き上げてみる・・・

あららら・・・　

温泉たまごになっちゃったLサイズ　(笑)

Mサイズは、

ちょうど　黄身の外側だけ黄色になってて、

中央部はオレンジ色　トロっと。

うん！イイじゃないか！

時々は　温泉たまご　もイイかな。

ただし、殻を剥くのには難易度高め（苦笑）

　記事コチラ↓

上質の　タンパク質　を摂るということ！ - あぁ・・・このままでは終われない！脳内出血奮戦記

鮭ハラミ　と　温泉たまご（Lサイズ）

野菜たちが窮地の　サラダ　（笑）

映えもなにも

撮るつもりなかったから(苦笑)

次回乞うご期待！

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