あぁ・・・このままでは終われない!脳内出血奮戦記

ひとり暮らしを突然に襲ってきた脳内出血
頭脳それなり動きは超高齢者!毎日のトレーニング記録 

タルタルソース作ってみました

2024-01-14 04:01:00 | 自主トレ キッチン編・食事姿勢
   

行きつけのバギ~さん店、、、

「 サラダ玉ねぎ 」発見っ

コレが出回って来ると 
あ~春に近づいてるぅ~と。


あの圧力炊飯器・・・
 
使う度にボタン操作が早くなってきている(笑)

こうして未明からキッチンに立つのが
ワクワクしてくるのだ(笑)

食べたいものをっていうのも
もちろんだけど

「 作ってみたい 」っていう思いが強い

ちょうど 三国シェフの
「タマネギみじん切り(お正月番組)」観たばかり

と、くれば
さっそく実行っ!!



サラダ玉ねぎ(白色)


引き切り

根本を残したままに。
さらに
横にも切り目を。




手袋外せないので
キッチンタオルでカバ〜。


さらに 細かく

黒酢マヨネーズ黒コショ


出来上がり

なかなかイケル!!(笑)

   辰年は キッチン最優先か?!(笑)


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意欲沸騰しまっス
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