ピザトーストランチ

今日のランチは簡単ピザトースト。


この前のあこ酵母食パンを使いました。



家でピザトーストするときとか、ピザするときってソースを作るのが面倒！！


でも売ってるピザソースってけっこうお高い！！！！



ということで、簡単にピザソースできるかな？と思って使ってみたのがコレ



よく１００円ちょっとで売ってるパスタ用のレトルトソース。


これをちょっと煮詰めてソースにします。


ホント、煮詰めて水分を飛ばすだけなので簡単




煮詰めている間にゆで卵を作る。　　ぐつぐつ。。。





そして事前に軽く食パンをトースト。






すべての下ごしらえが整ったら、セッティング。




上にブラックペッパーもぱらぱらと。


そしてもう一度焼く。



今回は４個いっぺんに仕上げたかったのでオーブン使用。


１３０℃で３分。




で、出来上がる簡単ピザトースト


ちょうど富山から贈り物が届いて、バジルもいただいたので飾りにＯＮ




今回はミートソースを使ったけど、トマトソースでもクリーム系でも
おいしくできそうな気がする



あこ酵母の食パンはパリッとした食感で、ピザトーストにはもってこい




はー、おいしいランチでした






おまけ。


今日のランチの後に夜ごはんの仕込みをしました。


今日の夜ごはんは　なーんだ？？





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