フロランタン

夕方、ボクのスイミングの見学＆保護者会に行ってきました。

今は、クロール・背泳ぎが２５～５０メートルをきれいなフォームで泳げるように
そして平泳ぎはビート版を使って足の練習をしていました。

「やめたいなぁ」・・というボクに「バタフライまで習ったらね」と私

引っ越すまでのあと１年、頑張って欲しいと思います。

幼稚園の時からのお友達のお母さんと一緒に見ながら「大きくなったよね～」としみじみ。




画像は、ホワイトデーのお菓子にも入れたフロランタン。
ずっと前に次男からリクエストされていて、やっと作れました

熊本に引っ越してくるまでは　よく焼いてたフロランタン。
ここに来てからは1度も作ってないので、８年ぶりくらいです。

今回は、加藤千恵さんのレシピで作ってみたけど、主人も次男も「前の方がいい！」
と、口をそろえて言います。

以前のレシピは簡単フロランタンで、カリッというよりは　しっとりやわらか～
みたいな食感でした。

【お店で売ってるようなきちんとしたのを作りたい！】という私の思いとはウラハラな
家族の反応でした