きゅうりの成長

５日前のブログにのせたキュウリ。

今朝見たら１５㎝程の大きさになってたのでびっくりしました

キュウリの成長って　早いんですね。

ぐんぐん大きくなってネットをのぼってます。

１本の苗から何本収穫できるのかな

楽しみです。



ブラックベリーの花です。

薄～いピンク色の可愛いお花です。



はじめは赤い実ですが、熟してくると黒くなります。

全然大きくならないので植え替えなきゃ！と思いつつ、ずっと手付かずだったのを、今春、やっと植え替えました。

鉢を大きくしたことで、苗も少し大きくなりました。



ずっと前から植えてあった青色のガクアジサイ。

病気が出やすくて、いつも枝をバシバシ切ってたので　ここ数年は花が咲きませんでした。

今年、久しぶりに花が咲いたと思ったらピンク色に変わってました。

土が酸性からアルカリ性に変わったのかな・・・

嬉しい変化でした

きゅうりの赤ちゃん

初めて植えたキュウリ

今朝見たら小さなキュウリを発見！



プランターに２本植えてるので、両方に１つずつありました。

これから段々大きくなっていく過程を見るのが楽しみです🎵

杏ジャム～チーズケーキ

実家の母が「近所の方から杏を頂いた」と言うので、
「ジャム作りたいから頂だ～い」と全部もらって来ました

１．６㎏の杏にキビ砂糖７２０ｇ（杏の量の４５％）で作りました。

はじめは、３５％にしようと思って作りかけたものの、酸っぱかったので変更です。

アクを丁寧にすくって煮詰めます。

一気に仕上げたいところですが、気力も時間もないので細切れ作業で　やっと完成です。

昨日の出勤前に慌てて瓶詰脱気して、できたぁ～と喜んでたら１つ落としてしまって

時間がない時に余計な仕事を作るドジな自分が嫌になりますね




杏ジャムといえば、チーズケーキ

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単ケーキです。

焼き上がりは、きれいに膨らんでます。



冷めると半分くらいになります。

仕事から帰ったらチーズケーキが１/３なくなってる

午後から大学に行った四男が食べたんだわ

ダイエットが必要な体格なのにねぇ

ミニトマト・ジューシーミニ

昨年に続き、ミニトマトを育ててます。

今年は、昨年植えなかった品種を三種類植えました。

プランター栽培のジューシーミニが色付きました。

早速、１つ試食。

少し早かったみたい



５日前は、まだ青い。

トマトの成長は早いですね。



今年、初挑戦のキュウリ。

接ぎ木の節成と夏植えの節成を１本ずつプランターに植えました。

花が１つずつ咲いてます。

収穫が楽しみ🎵