10月の読み聞かせ

先週の木曜日の朝、小学校の読み聞かせに行ってきました。

今回は、４年生。

前日が仕事だったし、木曜日も仕事かもしれないと思ってたので図書館に行けず、
本は家にある絵本の中から。


ぶたぶたくんのおかいもの　　土方 久功（ひじかたひさかつ）作／絵
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福音館書店

1929年に南洋パラオ島へ渡り、さらに1931年にヤップ離島のサトワヌ島へ渡って、
原住民と生活を共にしながら、彫刻の制作と島の民俗学的な研究を行った・・という作者。

そのためか、どことなく南国風であり、絵がとってもおもしろくて楽しいです。

出てくるパンやのおじいさんや顔つきパン、やおやの早口おねえさん、おかしやの
ゆっくりしゃべるおばあさんなど、とても個性的です。

１０分以上かかる、けっこう長いお話ですが、子どもたちは静かにお話に集中している
様子でした。

絵をじっくり見ていたのかな

練習する暇がなくて、今回は１回しか練習してなかったので、読むのに必死で
子どもたちの顔を見る余裕がありませんでした

大好きな絵本ですが、今まで読み聞かせする自信がなくて　一度も教室で
読んだことがなかったのですが、今回思い切って読んでみて良かったです

かぼちゃのマフィン

短期アルバイトに行ってるお店のオープンが金曜日でした。

それから３日間は、９時開店だったので、８時前にはお店に行き、慌ただしい
毎日でした。

オープン記念の無料配布の品を配ったり、商品の補充、陳列などの力仕事をしたり、
お客様を売り場に案内したり・・・と慣れない仕事で家に帰った時は、筋肉痛で
身体が動かない感じでしたが、休む暇もなく夕食作り。

主婦はつらいですね

田舎にあるので、お客さんはお年寄りが多く、「いらっしゃいませ～」と言うと、
「あっ、こんにちは」と挨拶して下さる方もいて、嬉しくなりました


きょうは、休みだったので、ビオラやジュリアンをプランターに植えたり、
ボクを皮膚科に連れて行ったり、細々とした用を済ませたりして
あっという間に１日が終わりました。

きょうは、ハロウィンのお菓子を絶対に作るぞ！と思っていたので、
簡単に作れるマフィンにしました。

冷凍しておいたかぼちゃのペーストを使ったので楽でした。

ハロウィン柄のカップに入れて、かぼちゃの種を飾って焼き、
ピックをさして出来上がりです。

それにしても、まだ筋肉痛は治らないし、腰の状態もヤバイ感じで、
１週間後に迫ったミニバレーの試合が心配です

栗のメープルパウンドケーキ

仕事に行きはじめて３日が経ちました。

昨日は、帰宅してすぐにボクを皮膚科に連れて行きました。

私は行く気がなかったのですが、毎週火曜日に液体窒素の治療をしているので、
ボクは行く気になっていて

おまけに、給湯器のリモコンが故障して、その対応に追われるし

今夜は、広報委員会の会合がありました。

やっぱり、フルで働くって大変ですね～


日々、開店に向け色々な作業をしています。

力仕事だったり、小～さい数字をみる作業だったり・・・

目が疲れたり、筋肉痛で身体が痛いけれど、こうやってお店って
できていくんだなぁ～という楽しさもあります。


日曜日に作ったパウンドケーキを食べながら、コーヒーを飲んで頑張っています

アールグレイで煮た栗の甘露煮を刻んで入れてます。

キビ砂糖とメープルシロップを使った優しい甘味のケーキになりました。

アンザックスクッキー

きょうは、近くの天満社の秋祭りでした。

ボクは、山車に乗って太鼓を叩きます。
主人は、その山を引いたり押したり。

お兄ちゃん達が小さかった時は、夏祭りもありましたが、
今は秋だけ。

少子高齢化の影響で、年々お祭りも縮小されている気がします。

でも、祭り囃子ってわくわくしていいですね

子どもの時、お祭りと言えば御神楽！が当たり前の環境だったので、
これに御神楽があれば、最高なんだけど・・・


明日から仕事なので、当分お菓子は作れないかもと思い、
昨夜遅くから焼いたアンザックスクッキー。

オートミールとココナッツパウダーが入っています。

サクサクした食感で、ついつい食べ過ぎてしまいます

モンブラン

家から１５キロ程のところに　来週末ホームセンターがオープンします。

そこの短期アルバイト（オープニングスタッフ）募集のチラシが入っていたので、
応募し、先日、面接を受けました。

アルバイトの面接と高を括って、軽～い気持ちで行ったら、筆記試験がありました

Ａ４の紙１枚が算数と漢字の読み書き。
２枚が適性検査で、小さい字で書いた問題がたくさん。

制限時間は、１５分間。

落ち着いてすれば、ボクでもできそうな算数の問題も多かったのですが、
ナントいっても１５分という時間が短く感じられて、焦ってしまいました

はい・いいえ・・・で答える適性検査の質問には、自分の性格ってどっち
と今まで考えたこともないような内容も多く、迷いました。

何も考えていかずに受けた面接では、「自分のセールスポイントは？」と聞かれ、

えっなんだろう？・・・で、よくわからないことを答えてしまうし

ともあれ、きょう、「採用します！」の電話をいただき、月曜日から数週間働くことになりました。

久しぶりのお仕事なので、どうなりますか


先月末に作ったモンブラン。



スポンジ→渋皮煮のシロップ→渋皮煮→生クリーム→マロンペーストです。

チョコを溶かして飾りを作ってみたけれど、すぐに溶けてしまって変形してしまいました

抹茶アイス

昨日から急に寒くなったので、きょうは、こたつ布団を干しました。

あ～寒いの嫌だなぁ

と言いつつ、おやつは、抹茶アイスクリーム。

数日前に作ってはいたんだけど、白玉とゆであずきをのせて和風パフェ風に
してみたかったので、ボクに食べないようにストップをかけていました。

抹茶の味が濃くて、抹茶好きには、たまらない美味しさです

アップルクラウン

先日作ったアップルロール。

三男が、「オレ、ひとつも食べてない・・・」と言ってたので、
きょう、また作りました。

名前が違うのは、形の違いから。

煮りんごを巻いてロール状にした生地の2/3まで切り込みを
入れる予定が・・・生地が柔らかくて上手くできず、
切り込みが浅かったようです

冠に見えるかな

結婚のお祝いに頂いたホームベーカリーを使うこと24年。

パンケースや部品を取り替えたりしながら、
本当によく働いてくれます。

使うのは、一次発酵までなんですが、粉の量が500〜600gと
毎回かなり無理をさせてます

この前から、捏ねる時に変な音がするようになりました

いよいよ限界かなぁ・・・

古すぎてパンケースとか部品もないだろうしねぇ〜。

焼きリンゴ

前回、生協で紅玉を注文した時は、すぐに使わなかったので
ちょっと実が柔らかくなった気がして、焼きリンゴにはしませんでした。

なので、きょう届いた紅玉は、すぐに焼きリンゴに

小さいのを家族分７個選びました。

この時にだけ活躍するリンゴの芯抜き器を使って、底まで抜かない様に
気を付けながら芯を取り除きます。

芯をぬいたら、そこに、シナモンとてんさい糖を混ぜて作ったシナモンシュガーと
バターを詰めて、お湯をはった天板に並べて焼きます。

今回は、ラムレーズンも少し入れました。

部屋中にりんごの良い香りが

アイスクリームを添えて食べました。

マロンシフォンケーキ

去年ボクが、こちらに引っ越して来てから始めた公文の英語。

「公文・行かんもん♪」と言っていたボクを半ば強制的に公文教室に入れました。

次男と三男が英語では苦労したので、早めに手を打っておきたかった母です

入ってしまえば、嫌がらずに通っているボク。

きょうは、英検５級の検定試験を受けました。

試験会場の高校まで連れて行き、入り口で「頑張ってね」と言って別れました。

迎えに行き待っていると、ニコニコ笑顔で出てきたボク。

「たぶん合格したと思う。」と本人的には自信があるようですが・・・


きのう焼いたマロンシフォン。

生地に、マロンペーストとカカオニブとブランデーを入れています。

カカオニブは、カカオ豆を焙煎して砕いたものなので、苦味があります。



ラム酒をいれてホイップした生クリームと渋皮煮を添えて。

アールグレイ風味の栗の甘露煮のシロップも少しかけました。

きれいには焼けましたが、マロンペーストを入れたからなのか、高さが出ませんでした。

う～んシフォンケーキは、奥が深い！

マロンムース

湯がいた栗とグラニュー糖で作ったマロンペーストを使って
マロンムースを作ってみました。

上にのっているのは、アールグレイ風味の栗の甘露煮です。

パニポポさんのブログで紹介されてたこの甘露煮、
初めて作ったのですが・・・

次男は、「渋皮煮よりも甘露煮の方が断然美味しい♪」と言い、

主人は、「なんだ、このハーブみたいな匂いは」と
まずそうな顔をしました

人の好みって様々で面白いですね

ムースにかけてるシロップは、甘露煮の煮汁にラム酒を少し
加えたものです。




ふんわりとした舌触りで、すんごく美味しい

栗とラム酒って合うんですよね〜。



マイヤーズのダークラム・・・とうとう使い切ってしまいました。

売ってるお店がなかなか見つからないんだけど、
早く買わなくっちゃ。