今日も３０度以上の残暑でした
でも、すごい暑さは日中だけ・・
朝晩は過ごしやすくなりました。
コンビニにも、おでんが登場しています。
本日のＢｕｏｎ Ａｐｐｅｔｉｔｏは「さんた煮」
お大根と卵とたこの煮物です。「た」の字がつくもの三つなので「さんた煮」・・
夫のつけた名前です。
おでんよりも、濃い目の味付けの煮物です。
・・我家のおでんはうす味なので・・・
以前、ＴＶの料理番組で作っていたものです。
その時の名前は「たこと大根の柔らか煮」・・
たこって、大根と煮ると柔らかくなるんですよね。
卵は入っていなかったと思います。
卵は我家流のアレンジ・レシピ！うまかったぞ～～
今夜、これを食べた夫の感想です。
赤い靴は食べていません。
今夜はお友だち二人とお食事会でした
お友達の引越し祝い＆赤い靴のお誕生祝いです。
それで作っていった「さんた煮」・・
夕食を一緒に出来ずに
と・・お詫びをこめて、今朝作っていきました。
これを撮ってから、もう一度お鍋に戻して・・
夜までもっと美味しくなってね
さんた煮さんにお願いして出かけました。
さんた煮さん、お願いを聞いてくれたようです。
良かった～～
今夜会ったお友だち二人に言われました。
「ブログを見てるけど、マメに作るんだ～」
一人は男の子（昔！）ですが・・・
「あれだけマメだと、ダンナは幸せだぞぉ」
・・はいっ、お言葉ありがとうございます
幸せだと思ってほしいですっ！
本当にそう思います
料理だけじゃなく、日々努めなくては・・・
わかっているのですがね～～。
身内にはワガママがでちゃうんですよ
毎日毎日・・反省モードの赤い靴です。
さて、お友だちとのお食事会は代官山でした。
明日
する予定です。今夜は、オネムモード
コメントへのお返事。遅くなってごめんなさい。
明日、必ずお返事します。
では・・皆さま、おやすみなさい
