今朝、実家の両親から宅急便が届きました。
その中に入っていた
五勝手屋羊羹です。
五勝手屋は道南・江差（えさし）町のお店で
この羊羹は、北海道土産としても有名です。
今回は いつもの赤い筒に入った五勝手屋羊羹ではなく
函館の丸井今井がリニューアルオープンした、粗品です。
「丸井今井」は北海道の地元デパート。
昔から「丸井さん」と、さん付け
で呼ばれています。
札幌っ子の私、札幌の丸井さんは昔からお馴染み。
とうまんの記事でアップしたのも 札幌本店です。
函館の丸井さんには 数回しか行ったことがないのですが
「前よりもずっと明るくて、きれいになった」・・・
実家の母が、今朝の電話で言ってました。
さてリニューアル記念の羊羹ですが、中身は同じ。
変わらない美味しさです
シャリシャリのお砂糖も、いつもと同じ。
出てきた羊羹を筒につながった紐でプチッと切って頂きます。
羊羹が苦手だった頃も、この羊羹は食べられました。
６月頃、実家に帰り新しくなった丸井さんを見てこようかなと
この羊羹を食べながら、思っています。