saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

神の雫のフランス語版です。(3巻)

2009-10-08 23:01:38 | 日記
続けて「神の雫」の第3巻です。この巻ではシャブリと牡蛎との相性について学ぶことが出来ます

生のと火を通したのとでは合わせるべきクラスが違うのはへー、なるほどと思いました。僕的にはルロアのを試してみたいのですが。高島屋で尋ねてみたいと思います。(ルロアのは高島屋が一番色々バラエティに富んでいるので………)


でも今飲んでいるのはRheinhessenのKabinett(一応品種はRiesling)なんですよね(^-^;)
コメント (2)
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