saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

平成26年初の「らんがる」さん訪問でした。(茨城県ひたちなか市)

2014-02-02 11:57:47 | 日記
今日は日曜日なので今年初めて勝田にやって来ました。


今日も此方の「らんがる」さんでランチを頂く事にしました。


今回の日替わりカレーはチキン・大根でした。


食べてみるとインドカレーらしいややピリッとした辛さに大根のホクホク感がよく絡んでFrankenのfeinherb表示があるSilvanerかMueller-Thurgauが欲しくなりました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

優しいのど越しのRheingau Rieslingです。

2014-02-01 00:33:47 | 日記
昨日このRheingauはLorchにあるGraf von Kanitzの2012年のGutsrieslingを飲んでみました。


飲んでみるとオールラウンドに合わせやすい印象で辛めの和食・中華にも合うと思いました。


このワインのデータですがアルコール度は12度、等級はQ.b.A、残留糖量は12.8g/L、総酸量は8.5g/L、土質は石を含む粉状板岩、カロリーは76.6kcal/dL、公的検査番号は「21023 02 13」になります。


とりあえずこのワインは残りがあと5本あるので半年以内くらいには全部飲むつもりです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする