2年ぶりに復活のバーガー（4日間）

暑いね…

世間は今日から4日間連休で、私はふだん暦の上の休日と無関係の日々ですがたまたま木曜なのでお休み

こないだ予習に行った花川戸（浅草松屋デパート裏）のTHE DAYというビールとホットドッグのお店で、かつて三軒茶屋にあったハンバーガー屋さんが復活するのですよ、

あきこさんしんごさんと待ち合わせ（その後たまたまショウさんも来た）

CLAP HANDS

みんな大好きCLAP HANDS

メニューは4つ

私はフィリーチーズバーガーにしました。

THE DAYのフィリーチーズステーキサンドに触発されてバーガーにしたらしい

でもベーコンチーズバーガーで使われてるTHE DAYの自家製ベーコンも気になる。

そんな時は別添えだ！

バンズも、かつて使ってた岐阜のパン屋さん小麦家さんにわがまま言って小ロットで作ってもらったという

フィリーステーキうまいな

パティはムギュムギュしている。そしてこのバンズが私は大好きです。

ごちそうさまでーす（ハンバーガー越しの藤田さん）

あと3日間しかないが（7/25まで）なるべくたくさんの人に食べてもらいたいなあ。ちなみに今日は売り切れで終了、もしかしたら最終日は早めに終わってしまいそう。

まーとにかく今日は暑くてハンバーガー焼くのも大変だと思うが私は久しぶりにCLAPHANDSのバーガー食べられてほんとうに良かった、良い日だ。

しばらく頑張れる。