牡蠣のオイル漬け

先日頂いた牡蠣１ｋｇ
まだ　２００ｇ位しか使っていない
友人が
使う当てがないなら「オイル漬けにしたら？」と、言う

牡蠣飯とチャウダーは作ろうと思っているので
残り約２００ｇをオイル漬けに

早速　レシピを探して挑戦
　




「漬けて１時間くらいでおいしいけど、
オススメは翌日以降。
味がなじんで、おいしくなるよ！！ 」だそうです

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朝食ですー２２日

アメリカンコーヒー、リンゴ
おかず（ブロッコリー、トマト、ゆで卵）
餡入り菓子パン　１個

昨日の　昼食です



アメリカンコーヒー、焼きソーセージ
冷凍チーズグラタン・ブロッコリー

夕食です



豚汁（豚肉、サトイモ、白菜、モヤシ、ネギ、カマボコ、団子）
焼きソーセージ、粉フキジャガ
南蛮漬け（小鯵、玉ねぎ）、タクアン
ご飯　８０ｇ

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