逸品な日 vol.33

仲の悪い親子です。

Ｑさんの手料理で、赤魚粕漬け焼き です。



背骨がゴツイので、ブダイ でしょうか？

結構、美味しいお魚です。

ブダイと言えば…

そろそろ、イシダイ釣りに行きたくなって来ました。