仲の悪い親子のマッピーです。
Ｑさん（奥さま）の手料理で、野菜スープです。
具はニラ、棒ネギ、白菜、豚肉です。
味付けは、キムチ味です。
スープは辛味でしたが、更に一味を振り掛け、いただきました。
以前はタンメンにもラー油を使っていましたが、最近では餃子以外は、ラー油を使わなくなりました。
スープ等にラー油を垂らすと味そのものがラー油味に変わってしまう感じがして来ました。
で、ラー油の代わりに“ゴマ油＋一味”の代替え品でいただいております！
Ｑさん（奥さま）の手料理で、野菜スープです。
具はニラ、棒ネギ、白菜、豚肉です。
味付けは、キムチ味です。
スープは辛味でしたが、更に一味を振り掛け、いただきました。
以前はタンメンにもラー油を使っていましたが、最近では餃子以外は、ラー油を使わなくなりました。
スープ等にラー油を垂らすと味そのものがラー油味に変わってしまう感じがして来ました。
で、ラー油の代わりに“ゴマ油＋一味”の代替え品でいただいております！
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