山の恵みな日 vol.12

仲の悪い親子です。

皆さまは如何お過ごしでしょうか。

世間的には大型連休も本日が最終日となった模様です。

大分お疲れモードかとお察し致します。

連日の山菜採り＆渓流釣りでgetした品々をＱさんに料理してもらいました。



こちらは、タラの芽＆コゴミの天ぷらです。

コロモが厚いと少量で満腹です。



こちらは、ヤマメの塩焼きです。

海水魚ほど味が濃くありませんがので、好き嫌いなく召し上がれる逸品だと思います。