森のベジカフェ・１２月メニュー

『森のベジカフェ』でした。パチパチ！

◇本日のメニュー
・黒豆入り玄米ご飯
・玉ねぎのポタージュ
・れんこんのから揚げ
・野菜のナムル
・白菜ともちきびの煮物
・アップルポテト
・漬け物＆梅干＆佃煮

なんと、本日の調味料は塩のみ！すげー！



◇デザートプレート
・にんじんのケーキ、チョコレートムース、クッキー




円東寺『仏像彫刻入門・週末ホリホリ』の講師をつとめてくださっていた畠山師がお嬢さまとお孫さんを連れていらしてくださったので、少しお話をしました。いつの間にか人気彫刻家になっており、いろんなところから依頼を受けているそうです。ミシュラン三ツ星で有名な東銀座の鮨屋『あら輝』のご主人からも依頼を受けたそうで、あら輝の大将が海外に連れて行く不動明王を彫ったのだとか。すげー！
極めている人との会話は楽しいっ。