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今シーズン初「生のクロマグロ」の刺身とグリーンピースの卵とじ&豆ごはん、アジの南蛮漬けの夕食

2023年06月05日 | 食・レシピ

皆様 おはようございます。

6月5日(月) 鳥取の天候は曇り時々晴れ

今朝の最低気温は15.7℃。

今日は曇りのち晴れの天候で、予想最高気温32℃の見込みです。

(突如、真夏日です。

 

今日のトピックス。

 熱中症に注意

  ・日陰の風通しの良いところ

  ・水分補給

  ・塩分補給

  など注意しながら生活しなければ・・・。

 内窓の取付工事(施術室&寝室)

  ・夏の暑さ&冬の寒さを防ぎ「光熱費削減」を目的とした

   政府の補助金(先進的窓リノベ事業)を活用した内窓設置工事です。

  ・特大の窓:1、中窓:5 合計:6つの窓に内窓っを取りつけます。

 

さて昨日、毎月恒例の「我が家の墓参り」の帰り

 岩美町の道の駅に寄ってみると目当てのものがあり即購入。

 待ちに待った「今シーズン初」の生のクロマグロです。

 例年「6月上旬~7月中旬」までが漁期の日本海のクロマグロです。

 

我が家の好みは赤身(肉でも魚でも) 

 100g538円のマグロ205gを購入。 2人で食べました。

  やはり生のクロマグロは違います。 素晴らしい食感と味でした。

小アジは「アジの南蛮漬け」で食べます。 10匹で180円でした。

 

夕食はこのようになりました。 

 「生のクロマグロの刺身&アジの南蛮漬け」+お酒(焼酎の湯割り」

 

来店のお客様から頂いたグリーンピースは「卵とじ&豆ごはん」

   豆をたくさんくださった「T様」ありがとうございました。

 


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