西山大豆

味噌の寒仕込みの時期になった。

材料の大豆の買い出しに西山地域へ出かけた。

西山とは長野市の西側に広がる里山。

そこは良い大豆が採れるので西山大豆と呼ばれている。

この地域の代表的な山、虫倉山。山姥伝説の里。

唐松から五竜へ続く稜線。

遠見尾根の奥に後立山の盟主、五竜岳。

双耳峰、鹿島槍。

山村と後立山連峰。

小さな縄文遺跡公園がある。

住居跡。

竪穴式住居。

縄文。なんて魅力的な時代。

一万五千年前から二千七百年前。

弥生時代になり生産力が上がり、貧富の格差が出来始めた。

それが現代では極限まで膨れ上がっている。

現代は極めて野蛮な時代だ。

目的の大豆は、昨年の天候不良で品薄だという。

温暖化の影響がここにも。

値段も一キロ百円位上がっている。

昨年は五キロ購入したが、今回は四キロ。西山大豆はこれしか無かった。

大豆は数年前まで栽培していたが、買った方が楽なので作らなくなった。

やっぱり自分で作るようにしないと駄目かな。

縄文の人たちも必要なものは自分で作っていたのだろう。

立春が過ぎたら味噌を作ろう。